Sedang mencari ide resep opor ayam palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam palembang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam palembang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
OPOR AYAM PALEMBANG Menjelang Hari Raya Idul Fitri, Sajian Opor menjadi Menu Wajib di setiap keluarga. Karena banyaknya pertanyaan bagaimna Resep Opor. Opor ayam Betawi: Opor ayam betawi biasanya disajikan dengan lauk tambahan sebagai sajian utama Opor ayam Palembang: Biasanya opor ini dimasak dengan kuah yang agak kental dan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam palembang yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Opor Ayam Palembang menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Palembang:
- Siapkan ayam
- Ambil Air/Santan
- Siapkan nanas (1/4 diparut, 1/4 di iris)
- Sediakan Santan
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan /8 bawang merah yang besar
- Gunakan bawang putih
- Siapkan kemiri
- Ambil Kunyit
- Sediakan ketumbar bubuk
- Ambil Merica bubuk
- Ambil Garam (sy 1sdm)
- Siapkan Gula (sy 1sdm)
- Ambil Bumbu geprek
- Siapkan Laos
- Sediakan Serai
- Gunakan Daun salam
Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Cara membuat opor ayam ternyata mudah, ini resep opor ayam khas Lebaran.
Cara menyiapkan Opor Ayam Palembang:
- Cuci ayam, remas dengan sedikit asam, Cuci bersih lagi
- Tumis bumbu halus dan bumbu geprek. Masukkan ayam. Tambahkan air. Masak hingga matang Dan bumbu menyerap (sy 30 menit)
- Menjelang masak masukkan nanas dan Santan bubuk
- Opor ayam Palembang siap dihidangkan
Nah, dengan resep opor ayam di atas, kamu bisa memasak menu buka puasa yang nikmat selama Ramadan, bahkan saat Lebaran. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam palembang yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
