Bunda sedang mencari inspirasi resep ayam filet sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam filet sambal matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam filet sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam filet sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ayam sambal matah. dada ayam filet, garam, bubuk ketumbar, bubuk lada, bawang putih, tepung terigu, tepung beras, telor. Chicken popcorn sambal matah - Ayam sambal Matah - menu olahan ayam. Bulan Ramadhan sudah dekat - sudah waktunya nih ngumpulin ide masakan untuk keluarga.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam filet sambal matah yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Ayam filet sambal matah memakai 15 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam filet sambal matah:
- Siapkan Bahan Ayam
- Siapkan Ayam dada filet
- Ambil secukupnya Merica
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Ambil 2 siung bawah putih di potong halus
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Roiko
- Siapkan Air untuk merebus
- Siapkan Sambal matah
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung sereh(ambil batang putihnya saja)
- Ambil 5 biji cabe setan
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Kaldu bubuk
- Ambil Minyak goreng panas
Many people do not know about or hear of Indonesia, but they sure know Bali 🙂 sambal matah is made with all raw ingredients. Ada ayam betutu, sate lilit, hingga ayam suwir sambal matah. Perpaduan bumbu spesial dengan lauknya memunculkan cita rasa khas. Tumis ayam suwir sampai berwarna kecokelatan, sisihkan.
Cara membuat Ayam filet sambal matah:
- Potong kecil2 daging ayam sesuai selera
- Tambahakan semua bumbu yang sudah di sediakan
- Tambahkan air sampai terendam semua
- Aduk agar air,bumbu dan ayam menyatu
- Rebus ayam sampai 10 menit
- Lalu tiriskan
- Cara buat sambal matah
- Potong halus bawang merah,cabe,sereh dan daun jeruk
- Masak sebentar sambil d aduk sambil tercium aromanya
- Tambahkan sedikit kaldu bubuk.
- Tiriskan dan siap d sajikan.
Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Bagi yang tetinggalan jangan khawatir, ini resep sambal matah dari Arosa Hotel Bintaro Jakarta. Menggiurkan bukan sepiring ayam sambal matah dipadukan nasi putih hangat? Ayam goreng renyah terasa gurih bertemu dengan sambal matah yang Setelahnya, siapkan bahan-bahan untuk sambal matah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam filet sambal matah yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
