Sedang mencari ide resep bakmi ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmi ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakmi ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Bakmi is literally omnipresent in Indonesia with various names. Some regions in Indonesia call Bakmi as "Mie Ayam", "Mie Bakso", "Mie Yamin" or just "Mie". You can also make Bakmi at home, where you can customizes the topping and.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakmi ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakmi ayam menggunakan 32 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakmi ayam:
- Sediakan Bahan Kuah :
- Gunakan 500 gr ceker ayam
- Ambil Secukupnya merica bubuk
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Ambil 2 bungkus Masako rasa ayam
- Gunakan Airnya sesuai selera mau brp bnyk
- Ambil Bahan Ayam:
- Ambil 700 gr Ayam fillet
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 4 sdm saus tiram
- Siapkan 3 sdm minyak wijen
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil 300 ml air panas
- Gunakan Bahan sambal :
- Sediakan 25 biji cabe rawit
- Gunakan 2 buah tomat
- Siapkan Garam
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Siapkan 3 bungkus Mie telur kuda Menjangan
- Siapkan 2 ikat sawi hijau
- Sediakan Air untuk merebus
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Irisan kucai
- Siapkan Lada
- Ambil Minyak wijen
- Gunakan Kecap asin
- Siapkan Kaldu jamur
- Sediakan Minyak ayam bawang (sy sdh share resepnya)
However, this dish is very popular in Indonesia and has been modified to Indonesian's taste by adding sweet soy sauce. It is normally served as a main dish and very satisfying. Topping bakmi ada ayam masak kecap dan ayam rebus yang disuwir. RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN.
Langkah-langkah menyiapkan Bakmi ayam:
- Rebus ceker ayam yg sdh dibersihkan, biarkan mendidih. Lalu angkat semua ceker taruh dalam wadah sisihkan.
- Air rebusan ceker ayam yg sdh mendidih kita masukkan lada + kaldu + masako, aduk rata lalu tes rasa. Matikan api, angkat dan sisihkan.
- Ayam filet yg sdh dibersihkan potong dadu kecil2 / sesuai selera ya lalu sisihkan.
- Haluskan bawang putih+ bawang merah lalu tumis dengan api sedang (pakai wajan anti lengket ya biar gak gosong) aduk sampai harum, lalu masukan potongan ayam fillet aduk rata sampai berubah warna lalu masukan ceker ayam yg sdh direbus tadi kedalam tumisan ayam. Aduk2 rata dan tuang 300 ml air panas biarkan sampai lunak.
- Setelah agak berkurang airnya masukkan kaldu jamur + lada + kecap manis + saos tiram + minyak wijen aduk sampai tercampur rata dan tes rasa. Angkat dan sisihkan
- Rebus cabe rawit + tomat, setelah itu haluskan dan tambahin sedikit garam, taruh wadah lalu sisihkan.
- Potong sawi lalu rebus sampai matang, angkat trs sisihkan
- Siapkan mangkuk taruh : minyak ayam bawang + kaldu jamur + minyak wijen + + lada + kecap asin sisihkan.
- Rebus mie telur sampai matang, lalu masukkan kedalam mangkuk yg sdh diberi minyak ayam, lalu aduk sampai tercampur rata.
- Penyajian : masukkan mie telur kedalam piring beri sawi + kuah + tumisan ayam & ceker + bawang goreng + kucai + sambal. Bakmi ayam siap disajikan.
INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!! MIE : - Terserah kalian mau menggunakan merk dan jen. Bakmi Spesial Ayam Kampung dan Pangsit goreng. Mienya enak, sedikit terasa kering namun tekstur dan kekenyalannya pas. Ayam kampung pada mienya ada pilihan dada dan paha.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakmi ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
