Lagi mencari inspirasi resep kulit ayam goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit ayam goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Simak tips masak praktis Ade Putri dari Kedai Aput dalam membuat kulit ayam goreng renyah. Yang hebatnya lagi, menggorengnya nggak perlu pake minyak goreng. Tak jarang juga berbagai rumah makan menjual menu kulit ayam goreng sebagai snack.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit ayam goreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kulit ayam goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kulit ayam goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kulit Ayam Goreng menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kulit Ayam Goreng:
- Gunakan 250 gram kulit ayam
- Gunakan 1/2 buah jeruk jenis
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Siapkan secukupnya garam penyedap rasa
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Ambil sejempol lengkuas
Kulit ayam merupakan salah satu bagian ayam yang kurang diminati dan acapkali terbuang sia-sia. Tapi biar gak cuma digoreng pakai tepung, yuk coba bikin sendiri kreasi kulit ayam krispi yang super. Melapisi kulit ayam dengan tepung beras sebelum digoreng berfungsi untuk menciptakan tekstur krispi yang tahan lama. Caranya ayak tepung di atas kulit ayam, kemudian balik-balik dan ratakan.
Langkah-langkah membuat Kulit Ayam Goreng:
- Cuci bersih kulit ayam kalo masih lebar" potong sesuai selera kemudian beri perasan jeruk nipis dan garam aduk rata diamkan selama 10 menit kemudian cuci bersih lagi tiriskan
- Didihkan air secukupnya kemudian blender jadi satu bahan bumbu halus lalu tuang kedalam panci berisi air masukkan kulit ayam beri garam penyedap rasa secukupnya aduk rata masak sampe bumbu meresap
- Setelah bumbu meresap angkat kulit dari bumbu ungkep kemudian goreng dalam minyak panas hingga garing kecoklatan angkat tiriskan sajikan dengan sambal terasi~
Sudah menjadi rahasia umum kalau kulit ayam goreng KFC menjadi favorit banyak orang. Kerenyahan kulit ayam KFC kamu pasti udah tau dong kayak gimana? Keluarga suka rebutan kulit ayam goreng tepung di restoran fast food? Mending kita buat sendiri Mending kita buat sendiri dengan Resep Kulit Ayam Goreng Tepung ini. Kerenyahan kulit ayam KFC kamu pasti udah tau dong kayak gimana?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kulit ayam goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
