Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam kampung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Tuangkan sajian rendang ayam kampung kedalam piring saji yang telah anda siapkan. Kebiasaannya rendang ayam kampung memang sedap dimakan dengan nasi yang masih panas. Tetapi terlebih sedap kalau dapat makan dengan ketupat palas dan juga pulut kuning.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam Kampung memakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Ayam Kampung:
- Ambil 600 gr daging ayam kampung (saya; paha&dada, potong2)
- Gunakan 50 gr kelapa parut (sangrai, lalu haluskan hingga berminyak)
- Gunakan 2 ruas lengkuas (memarkan)
- Ambil 1 batang serai (memarkan)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 cm daun kunyit
- Ambil 3 cm kayu manis
- Ambil 1 buah asam kandis
- Gunakan 500 ml santan
- Gunakan 200 ml air
- Sediakan Secukupnya garam dan gula pasir
- Sediakan Minyak utk menumis
- Gunakan Bumbu dihaluskan;
- Siapkan 2 buah cabai rawit
- Ambil 5 buah cabai merah
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
Kandang untuk pemeliharaan DOC ayam kampung super mempunyai peranan yang cukup penting karena kandang berfungsi Pembuatan Kandang Intensif Untuk Pembesaran Ayam Kampung Super. Untuk ayam kampung, gunakan air lebih banyak dibanding ayam negeri. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep dan.
Cara membuat Rendang Ayam Kampung:
- Siapkan bahan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, kayu manis dan asam kandis. Aduk kembali hingga layu.
- Kemudian masukkan daging ayam, tambahkan 200 ml air. Aduk rata hingga ayam berubah warna. Tutup sebentar agar bumbu meresap dan airnya menyusut.
- Setelah air menyusut, masukkan santan, tambahkan garam dan gula pasir secukupnya. Masak hingga santan nya menyusut, lalu masukkan kelapa yg sudah dihaluskan tadi. Aduk rata. Masak hingga ayam matang.
- Koreksi rasa. Setelah ayam matang, angkat dan sajikan.😋 Selamat mencoba.😍
Budidaya Ayam Kampung Petelur - Beberapa orang mungkin menganggap ternak ayam kampung Selain ayam kampung, ayam buras lainnya adalah ayam bangkok, ayam arab, ayam pelung, ayam. rincian modal dan keuntungan usaha ternak ayam kampung. Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat. Pada awalnya, resep rendang ayam hanya bisa ditemukan di Sumatra bararat saja. Dan ada beberapa yang cukup terkenal di Indonesia antara lain resep rendang ayam kampung, kering. Budidaya ayam kampung tidak semudah yang dibayangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
