Anda sedang mencari ide resep sup pangsit ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup pangsit ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Sup Pangsit Ayam - Sajian berkuah hangat dan gurih memang sangat pas disajikan saat pagi hari. Kuahnya yang hangat akan menghangatkan tubuh dan rasanya yang lezat akan meningkatkan nafsu makan anda dan keluarga. Nah, salah satu sajian berkuah yang bisa anda buat yaitu sup pangsit ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup pangsit ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup pangsit ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup pangsit ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup Pangsit Ayam menggunakan 23 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Pangsit Ayam:
- Sediakan 18 lbr kulit pangsit
- Ambil 150 gr fillet ayam tanpa kulit, giling
- Sediakan 50 gr udang cincang halus
- Gunakan 1 btr putih telur ukuran besar
- Ambil 1 btng daun bawang, iris halus
- Siapkan 1 buah bawang bombay (kecil), cincang halus
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan 50 gr tepung tapioka
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil Kaldu bubuk seckpnya
- Sediakan Minyak wijen seckpnya
- Gunakan Kecap ikan seckpnya
- Ambil Bahan Kuah:
- Gunakan 1500 ml air kaldu ayam
- Sediakan 2 btng sledri, iris kasar
- Gunakan 4 btng sawi hijau, potong potong
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 butir kemiri
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Sediakan Bawang merah goreng sckpnya
Biasanya, pangsit dihidangkan dalam sup, tapi tidak sedikit juga yang dimakan langsung. Pangsit ada yang direbus, dikukus dan digoreng, tinggal sesuaikan dengan selera masing-masing. Lihat juga resep Wonton / Pangsit kuah enak lainnya. Sup pangsit ini merupakan sajian sup yang menggunakan bahan tambahan seperti kulit pangsit dan bahan serta bumbu yang lainnya.
Cara menyiapkan Sup Pangsit Ayam:
- Cara membuat pangsit: Campur semua bahan menjadi adonan, kecuali kulit pangsit.
- Ambil selembar kulit pangsit, letakkan adonan ditengahnya,olesi sekeliling kulit pangsit dg air, lipat menjadi bentuk segitiga, lalu satukan ujungnya, atau bentuk sesuai selera masing masing. Lakukan hingga semua adonan habis
- Didihkan air dipanci dengan api sedang. Rebus pangsit hingga matang dan mengapung. Angkat dan tiriskan
- Cara membuat kuah: uleg/ blender bawang putih, bawang merah, lada dan miri, sampai halus, kemudian tumis bumbu halus sampai harum.
- Sementara itu kita didihkan kaldu dalam panci, kemudian masukkan bumbu halus yg sudah ditumis, kedalam panci yang berisi air kaldu, aduk rata.
- Rebus sawi hijau sampai empuk/ matang
- Tata pangsit isi dalam mangkok saji, sawi hijau, tuang kaldu dan taburi dengan irisan sledri dan brambang goreng.
- Siap dihidangkan dengan ditemani sambal cabe.
- Sambal cabe: cabe rawit dan bawang putih seckpnya direbus kemudian dihaluskan.
Sup pangsit ayam dan udang ini enak dihirup hangat saat berbuka. Bisa ditambah sayuran dan sambal favorit agar makin mantap rasanya. SajianSedap.com - Resep Sup Pangsit Ayam Jahe salah satu hidangan berkuah gurih yang layak disajikan untuk menu sarapan. Perut langsung terasa begitu dimanjakan dengan kuah gurih dari Resep Sup Pangsit Ayam Jahe ini dan juga pangsitnya yang nikmat. Jangan tunggu nanti, langsung hadirkan saja Resep Sup Pangsit Ayam Jahe untuk menu sarapan nikmat besok pagi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Pangsit Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
