Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ayam suir yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam suir yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Siapkan minyak panas dan tumis bumbu halus. Rendang ayam tanpa santan. foto: Instagram/@vlcooking. Resep Rendang Ayam - Siapa yang tidak tahu rendang?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam suir, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang ayam suir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang ayam suir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam Suir menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Ayam Suir:
- Ambil 250 gr daging dada ayam
- Sediakan 1/4 kg santan kental
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Ambil 2 lembar daun jeruk purut
- Siapkan Masako sapi
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Ambil 1 sendok bumbu kelapa goreng (ga ada bisa di skip)
- Ambil sesuai selera Cabe giling halus,
- Ambil Bumbu yang di haluskan
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 10 butir ketumbar
Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya. Rendang Ayam - Indonesian Chicken Rendang. An easy recipe to prepare Indonesian style. Saya menyediakan Rendang Ayam ini untuk dimakan dipagi raya bersama dengan Berbalik pada rendang, sebenarnya memasak rendang ini sangat mudah dan cepat.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ayam Suir:
- Rebus daging ayam sampai matang, lalu tiriskan, tunggu dingin. Setelah dingin suir ayam.
- Tumis sereh, lengkuas, daun jeruk, daun kunyit, tunggu hingga layu. Masukkan kelapa goreng, cabe giling, dan bumbu yang di haluskan, tumis sampai wangi. Lalu masukkan santan, aduk2 jangan sampai pecah.
- Setelah mendidih, masukkan ayam suir tadi. Tambahkan gula, garam, dan masako sapi, koreksi rasa. Jangan terlalu asin ya, biasanya ketika semakin susut rasanya semakin asin. kecilkan api, aduk terus sampai santan susut dan keluar minyak.
Rendang & balado series. by Rendang Gadih. BERITA TERPOPULER: Dari Cara Bikin Ayam Suwir Pedas Ala Warteg sampai Cara Masak Nasi Goreng Tanpa Kecap ala Chinese Food.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam suir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
