Anda sedang mencari ide resep rendang ayam kaya bumbu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam kaya bumbu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Perasaan aku bumbu rempah msh ada didapur deh stlh bumbu akan aku buat bumbu rempahnya eee dodo ee.ternyata g ada😱 yah ahirnya beli bumbu tmbhn bumbu rendang kemasan.mknya aku namakan rendang ayamnya kaya bumbu😊 Cek cara membuat Rendang Ayam. Memakai bumbu instan, sehingga resepnya simpel dan mudah. Hasilnya tetap enak, rasa rempahnya terasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam kaya bumbu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang ayam kaya bumbu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang ayam kaya bumbu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang ayam kaya bumbu menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang ayam kaya bumbu:
- Ambil 1 ekor ayam ukuran sedang (potong menjadi beberapa bagian)
- Sediakan 4-5 buah Kentang ukuran sedang (potong tebal)
- Gunakan Santan kental dari 1 buah kelapa
- Siapkan Kelapa sangrai (kelapa yg sudah digongseng dan ditumbuk)
- Sediakan 2 buah Serei digeprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas di geprek
- Gunakan Buah pala
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk
- Gunakan Bumbu halus ::
- Siapkan 10 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Sediakan 75 gr cabe merah keriting
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah (skip jika tidak suka pedas)
- Sediakan 50 gr cabe merah besar
- Sediakan 3 cm kunyit
- Ambil 3 cm jahe
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar
- Ambil 3 buah kemiri
- Sediakan Bumbu lain::
- Gunakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa (sesuai selera)
Inilah resep komplit masakan rendang ayam dan petunjuk lengkap cara membuat masakan ayam rendang khas indonesia. Lama masak rendang bisa disesuaikan dengan tingkat kematangan yang diharapkan sesuai selera. Jakarta - Ayam kampung juga enak dibuat rendang. Bisa dibuat setengah basah atau kering.
Cara membuat Rendang ayam kaya bumbu:
- Pertama tama rebus ayam yg telah dipotong potong kurang lebih 10-15 mnt, setelah itu cuci kembali ayam yg telah direbus
- Blender atau ulek bumbu halus (saya menggunakan blender agar lebih cepat dan rasanya sbenarnya sama saja) untuk kemiri dan ketumbar saya ulek
- Tumis bumbu halus masukkan daun salam daun jeruk buah pala dan lengkuas serta serei,tumis smpai harum
- Masukkan ayam yg telah direbus kedalam tumisan, aduk aduk dan masukkan santan sedikit demi sedikit (pertama masukkan santan 200 ml campur dengan air) Sambil terus diaduk
- Setelah air mulai menyusut masukkan kembali sisa santan perlahan lahan sambil terus diaduk, kemudian masukkan kentang,aduk kembali, masukkan garam sesuai selera
- Aduk terus dengan api besar dan smpai santan menyusut masukkan kelapa sangrai koreksi rasa, api dimatikan
Kalio bertekstur lengket dan basah dengan aroma karamel yang kuat. Ayam kurma merupakan makanan khas suku Minangkabau yang tak boleh dilewatkan. Meski dinamakan kurma, olahan ayam ini tidak menggunakan kurma sebagai bahannya. Ayam juga kaya kandungan vitamin (vitamin A dan berbagai vitamin B) serta beragam mineral (tembaga, zat besi, kalsium, fosfor, kalium dan zinc). Resep Rendang Ayam - Siapa yang tidak tahu rendang?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang ayam kaya bumbu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
