Bunda sedang mencari ide resep kroket sukun isi abon ayam 🐓 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kroket sukun isi abon ayam 🐓 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kroket sukun isi abon ayam 🐓, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kroket sukun isi abon ayam 🐓 enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nikmati kroket sukun sebagai camilan pada siang hari. Sediakan juga cabai rawit hijau bagi pencinta pedas. Yuk praktik membuat kroket sukun seperti resep dari Sajian Sedap berikut.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kroket sukun isi abon ayam 🐓 yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Kroket Sukun Isi Abon Ayam 🐓 memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kroket Sukun Isi Abon Ayam 🐓:
- Siapkan 750 gram Sukun cukup matang
- Gunakan 2 bt kuning Telur
- Gunakan 1 bt putih telur
- Siapkan 2-3 sdm Margarine
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan Bumbu nya :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Garam
- Gunakan Pelapis :
- Gunakan 1 bt putih telur
- Siapkan Air
- Ambil secukupnya Tepung panir
- Siapkan Isian Abon Ayam :
- Sediakan 250 gram ayam dada
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan Garam
- Sediakan Minyak untuk menumis
Resep Kroket Sukun Isi Ayam, Enak Dimakan Pakai Rawit Hijau. Bukan hanya digoreng biasa, sukun matang juga bisa dijadikan kroket. Lihat juga resep Kroket Singkong Abon Ayam enak lainnya. Lalu bentuk adonan menjadi bentuk oval.
Cara menyiapkan Kroket Sukun Isi Abon Ayam 🐓:
- Bersihkan sukun dari kulit nya, potong2 dan cuci bersih. Selanjutnya kukus hingga matang. Setelah matang haluskan sukun dgn gilingan ato yg lain.
- Setelah halus tambahkan 2 bt kuning telur, 1 bt putih telur, bumbu, margarine, campur rata dan uleni hingga kalis.
- Ambil adonan sebesar kelereng ato lebih isi dengan abon ayam, tutup kembali bulatkan. Lakukan hingga adonan habis
- Selanjutnya masukkan dalam putih telur - gulingkan dalam tepung panir. Masukkan kembali pada putih Telur dan tepung panir. Lakukan hingga habis. Masukkan dalam kulkan ± 30 mnt. Baru di goreng. (ato di goreng langsung)
- Panaskan minyak, goreng kroket dengan api sedang (jgn terlalu besar), minyak tdk terlalu panas.nsnti gosong sebelum matang.
- Siap dinikmati dgn cocolan saos Sambal, mayonnaise, dan sambal.
- Langkah membuat Abon ayam : goreng ayam/ rebus. Giling ato iris halus. Haluskan bumbu : bawang putih, garam. Lada, tumis hingga harum. Masukkan daging ayam giling aduk2 rata tambahkan gula pasir, cek rasa. Aduk rata sampe matang. Angkat dan sisihkan.
Balurkan kroket sukun dalam telur yang sudah kocok, lalu lapisi dengan tepung panir halus. Ulangi semua tahap sampai adonan dan isian habis. Siapkan wajan dan tuang minyak sampai dapat menenggelamkan kroket. Lihat juga resep Kroket sukun enak lainnya.. Kroket Sukun Isi Abon Ayam 🐓.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kroket sukun isi abon ayam 🐓 yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
