Lagi mencari ide resep abon ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Abon ayam lauk yang enak, gurih,kapan saja bisa dimakan,tahan lama, praktis sebagai salah satu lauk dinasi kuning,nasi gurih,ada juga yang dicampur di mie kuah, abon ayam disuka dari anak anak hingga manula. Pengolahan lumayan membutuhkan waktu lama, proses pengolahan lumayan lama,penyusutan baha. Availability: In stock Quantity: + − Add to cart Contact Bulk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan abon ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat abon ayam yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Abon ayam menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Abon ayam:
- Siapkan 1/2 kg ayam dada filet
- Gunakan 1 bgks santan kara
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Sejempol laos
- Sediakan 2 btg serai
- Sediakan 500 cc air
- Ambil Bumbu yg dihaluskan:
- Siapkan 8 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Ambil 3 btr kemiri
- Sediakan 1 sdt jinten
- Gunakan 2 sdm ketumbar
- Siapkan Secukupnya asam matang
- Gunakan Secukupnya jahe
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa dr jamur
Warna biru merupakan abon ayam dengan rasa manis. Sedangkan warna merah digunakan untuk abon ayam denga rasa pedas. Abon Ayam Fresh Bali Varian rasa manis. Abon Ayam Fresh Bali Varian rasa pedas.
Langkah-langkah membuat Abon ayam:
- Rebus ayam, serai, daun jeruk, daun salam, laos dan air. Kurang lebihnya sampai air berkurang
- Haluskan bumbu
- Geprek ayam lalu suwir"
- Sisa air (buat masak ayam) buang laos dan serai. Lalu masukkan santan, ayam dan bumbu halus. Masak sampai air menyusut
- Goreng ayam sampai kecoklatan. Dinginkan lalu blender sebentar.
Komposisi yang kami gunakan : Ayam, Minyak, Bawang merah, bawang putih, ketumbar,kunyit, jahe, laos, kencur, garam, gula pasir. Pada kesempatan kali ini kita akan belajar membuat Resep Abon Ayam Pedas dengan harapan bagi anda. Nah itu tadi ulasan tentang Langkah Membuat Abon Ayam yang Super Enak, semoga dapat dijadikan referensi untuk membuat abon ayam yang enak. Lihat juga resep Abon Ayam Pedas Homemade enak lainnya. Merdeka.com - Abon ayam bisa menjadi opsi simpanan lauk untuk di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan abon ayam yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
