Sedang mencari ide resep baked etong fish (kuliner khas subang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal baked etong fish (kuliner khas subang) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan etong bakar tersebut dengan mudah bisa dijumpai di wilayah Kota Subang, Jawa Barat. Meskipun di daerah lain menu ikan ini dapat ditemui, namun karena mudah ditemui di wilayah Subang dan dengan kekhasannya tersendiri maka beberapa tahun belakangan ini orang mengenal etong bakar menjadi kuliner khas Kabupaten Subang. Tempat makan di subang yang enak dan murah - Anda sedang berada di subang baik untuk menikmati keramaian kota subang atau habis mengunjungi tempat wisata di subang dan saat ini anda merasa lapar serta bingung untuk mencari tempat makan yang sudah dikenal oleh penikmat kuliner khususnya warga subang. selain itu anda juga bisa menikmati kuliner yang sama enaknya di indramayu lho!.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baked etong fish (kuliner khas subang), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan baked etong fish (kuliner khas subang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah baked etong fish (kuliner khas subang) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Baked Etong Fish (Kuliner Khas Subang) menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Baked Etong Fish (Kuliner Khas Subang):
- Gunakan 1 ekor ikan Etong (kuliti, bersihkan isi perut, sayat badannya)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis/lemon (untuk lumuran ikan)
- Siapkan Sedikit garam (untuk lumuran ikan)
- Ambil Bumbu:
- Sediakan 15 buah cabe merah keriting
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5-7 cm kunyit
- Ambil 3 cm jahe
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Sediakan 4 buah kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 lembar daun jeruk (buang tulangnya)
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan Sedikit minyak sayur
- Gunakan 1 batang serai (geprek)
Fish Soup Ikan Kuliner Andalan Khas Cilegon Anyer Banten Yang Pertama. Ayo travelers yang lagi lewat Cilegon, usahakan mampir wisata kuliner khas cilegon yai. Jika di Kudus ada soto kudus dan lamongan memiliki soto lamongan sumedang tidak ketinggalan dengan kuliner sotonya yang bernama soto bongko. Sebenarnya kuliner ini berbahan dasar gula, namun terdapat campuran susu kerbau yang cukup sulit untuk didapat.
Langkah-langkah membuat Baked Etong Fish (Kuliner Khas Subang):
- Ikan dilumuri dengan lemon+garam. Di diamkan selama ±60 menit, kemudian disayat² badannya.
- Dihaluskan semua bumbu kecuali serai.
- Ditumis bumbu hingga wangi.
- Dilumuri seluruh sisi ikan dengan bumbu yang sudah ditumis. Dimasukkan juga ke mulut, insang dan perut ikan. Ditaro serai gepreknya di lubang perut ikan.
- Dipanggang ikan dengan api atas bawah selama 40 menit dengan suhu 200°c. Sebelumnya oven sudah dipanaskan selama 10 menit dengan suhu yang sama.
- Dipindahkan ikannya ke rak atas. Dipanggang lagi selama 10 menit.
- Di dinginkan dan selamat mencicipi.
Berikut ini sepuluh makanan khas Sumedang yang wajib. Baked Etong Fish (Kuliner Khas Subang) Selamat pagiiii cookpad lovers👋 Menu hari ini seafood khas Subang ala Ummu Zhillan. Lihat juga resep Stup Si Manis dari Subang enak lainnya. See more ideas about Indonesian food, Food, Recipes. Masakan tumis kikil sapi yang satu ini gurih dan hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat baked etong fish (kuliner khas subang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
