Bunda sedang mencari ide resep ayam fillet lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam fillet lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sajian ayam fillet kecap lada hitam adalah sajian yang lezat dan enak. Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah, maka mari kita simak resep Inilah dia resep membuat sajian enak khas nusantara dengan citarasa internasional, ayam fillet kecap lada hitam. Ayam saus lada hitam (saori lada hitam).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet lada hitam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam fillet lada hitam enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam fillet lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat membuat Ayam Fillet Lada Hitam memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Fillet Lada Hitam:
- Sediakan 6 fillet dada ayam, potong kotak-kotak
- Siapkan Bumbu
- Siapkan 6 siung bawang putih, iris-iris
- Siapkan 1 buah bawang bombay, iris memanjang
- Ambil 12 buah cabe rawit, iris serong
- Sediakan ladaku merica bubuk (takaran sesuai selera)
- Gunakan Royco rasa ayam (takaran sesuai selera)
- Gunakan Saori saos lada hitam (takaran sesuai selera)
- Siapkan Saos cabe botolan (takaran sesuai selera)
- Siapkan Kecap manis botolan (takaran sesuai selera)
- Ambil 2 sdm tepung maizena dilarutkan dengan 100ml air matang
- Sediakan Minyak wijen untuk menumis
- Sediakan 1 gelas Air
Ayam lada hitam dapat di santap dengan ditemani oleh nasi putih hangat. Tentunya akan lebih ekonomis dan higienis apabila kita dapat memasaknya sendiri. Bahan saus lada hitam Saus lada hitam : Tumis bawang putih hingga kuning. Masukkan bawang bombay, aduk hingga layu.
Cara menyiapkan Ayam Fillet Lada Hitam:
- Cuci ayam fillet & Potong ayam berbentuk kotak, kemudian lumuri pakai ladaku & royco
- Iris bawang putih, bawang bombay, cabe. Sisihkan
- Panaskan minyak wijen, tumis bumbu iris hingga harum
- Setelah harum, masukkan ayam & masak sampai matang
- Kemudian masukkan: saori lada hitam, royco rasa ayam,saos cabe botolan, kecap manis. Aduk sampai bumbu tercampur semua.
- Setelah tercampur semua, masukkan air. Masak sampai mendidih.
- Masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan, aduk sampai meletup letup.
- Sajikan selagi hangat.
Alhamdulillaaah… jadi juga Fillet Kakap Saus Lada Hitam. Bumbu lada hitam yang pedasnya khas selalu bikin bahan apa pun jadi lebih istimewa. Pastikan saus lada hitam enaknya maksimal dengan racikan bumbu yang pas. Resep Ayam Fillet Saus Pedas, Pedas Menggigit Tapi Bikin Nagih. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam fillet lada hitam yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
