Lagi mencari ide resep ayam panggang saus madu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang saus madu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Crispy Saus Madu, menu kreasi ayam yang bercita rasa manis dan gurih. Jika Bunda pernah mencoba kuliner jajanan khas Korea, pastinya nggak asing dengan menu ayam crispy yang terkenal kelezatannya ini. Untuk membuat variasi olahan berbahan dasar ayam sangatlah banyak Sahabat, contohnya seperti Ayam Saus Madu yang super lezat seperti yang satu ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang saus madu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam panggang saus madu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam panggang saus madu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Panggang Saus Madu menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Panggang Saus Madu:
- Siapkan 1 ekor ayam (700-800 gr)
- Gunakan Bumbu :
- Sediakan 2 sdm saus sambal
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Siapkan 6 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm wijen
- Siapkan 2 siung baput cincang halus
- Gunakan 1 ruas kecil jahe (parut)
- Ambil 2 sdm cabe bubuk
- Ambil 3 sdm madu
Salah satunya yaitu mengganti kecap manis dengan madu. Hasilnya tidak kalah legit, berbumbu meresap sempurna, dan nikmat luar biasa! Di buku, ayam panggang ini terlihat moist, berlumur saus madu dan bumbu, sehingga membuat saya tertarik untuk mencobanya. Walaupun gagal, ayam panggang madu ini tetap lezat selayaknya ayam goreng :( karena kaya akan bumbu yang sedap.
Langkah-langkah membuat Ayam Panggang Saus Madu:
- Cuci bersih ayam,lumuri jeruk nipis. Rebus sebentar. Angkat dan buang airnya
- Tusuk2 ayam dengan garpu,sisihkan.
- Campurkan semua bumbu,aduk rata,lumurkan ke ayam.diamkan 1 jam dlm lemari es.
- Panggang dengan oven selama 60 menit suhu 180°c (sesuaikan oven masing2)
- Angkat dan sajikan
Sambil menunggu ayam dipanggang, siapkan bahan saus. Setelah lembut, masukkan saus cabai, madu, kecap, garam, lada bubuk, oregano, dan parsley. Sajian ayam panggang madu oven adalah sajian yang enak dan lezat. Ayam panggang yang dibakar rangup pada sebelah luar dan lembut pada bahagian isi dalam sangat lah sesuai dihidangkan bersama nasi ayam , nasi beriani,nasi lemak, nasi kerabu ayam bakar malah Sos yang best untuk dimakan bersam ayam bakar madu dan ayam panggang tak perlu susah sangat. Buat ayam panggang yang berbeda dari biasanya yuk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Panggang Saus Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
