Lagi mencari ide resep abon ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
resep#masakan Bahan Dada Ayam Jahe Daun bawang Chicken powder garam gula light soy sauce Lada. Hasilnya itu kering ya, sehingga bisa tahan lama sampai sebulan. Resepnya itu praktis simpel. wajib dicoba!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan abon ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah abon ayam yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Abon ayam menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Abon ayam:
- Gunakan 350 g dada ayam(fillet)
- Sediakan 200 ml susu cair
- Siapkan 65 ml santan kara(kecil)
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 4 sdm gula pasir
- Gunakan 1 btg serai,memarkan
- Siapkan 1 cm lengkuas,memarkan
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Gunakan 2 sdm kemiri halus
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 sdt garam
Khasiat.co.id - Abon ayam merupakan salah satu makanan enak yang banyak di sukai oleh masyarakat indonesia. Kami memiliki varian produk : - Abon Ayam Asli Pedas & Manis - Abon Sapi Asli Pedas & Manis - Abon Lele Asli Pedas & Manis - Abon Ikan Laut Asli Pedas & Manis. Abon Sapi, Ayam, dan Ikan Tanpa Pengawet makanan dan kimia. Cuci dada ayam hingga bersih, kemudian kukus hingga matang.
Cara menyiapkan Abon ayam:
- Rebus ayam sampai lunak.
- Tumbuk ayam dengan ulekan, kemudian ayam di suir suir halus.
- Tumis bumbu halus,masukkan lengkuas dan serai dan daun jeruk.
- Tuang susu cair dan santan kara.masak hingga mendidih.
- Masukkan suiran ayam.aduk rata.
- Masak hingga airnya habis.
- Dengan api kecil,masak suiran ayam hingga kering dan terasa ringan.aduk aduk agar tidak gosong.
- Note :- jika ingin abon lebih berserat,suiran ayam tidak perlu terlalu halus.
Buang tulangnya, kemudian suwir-suwir setipis mungkin. Cara Membuat Abon Ayam: Cuci dada ayam hingga bersih, kemudian kukus hingga matang. Buang tulangnya, kemudian suwir-suwir setipis mungkin. Abon ayam pedas, Abon ayam Super pedasAbon Ayam Pedas (SR Super)abon ayam SR Super ini sangat cocok untu digunakan sebagai toping roti. Cari produk Abon lainnya di Tokopedia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan abon ayam yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
