Lagi mencari ide resep abon ayam a la kosan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon ayam a la kosan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ayam a la kosan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan abon ayam a la kosan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Abon ayam a la kosan Ini abon ayam sederhana. Lihat juga resep Ayam Serundeng/Abon Kelapa enak lainnya. Lihat juga resep Abon Ayam Pedas Homemade enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan abon ayam a la kosan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa menyiapkan Abon ayam a la kosan menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Abon ayam a la kosan:
- Siapkan Daging ayam (aku pakai fillet daging ayam frozen)
- Ambil Garam
- Gunakan Air matang
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan Bumbu dihaluskan
- Gunakan 1 butir bawang putih
- Gunakan 2 butir bawang merah
- Gunakan 5 buah cabai rawit merah (skip kalo g suka pedes)
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Penyedap rasa secukuonya
Hidangan klasik ala Korea yang sangat populer dan mudah dibuat. Abon ayam memiliki senyawa zat besi yang sangat penting untuk peredaran darah dan juga pembentukan sel darah. Lihat juga resep Ayam Kecap ala anak kos enak lainnya. Kali ini trend makanan membuat resep roti abon ala breadtalk yang sangat enak dan gurih, penasaran bagaimana cara membuatnya ? intip cara membuatnya disini.
Cara membuat Abon ayam a la kosan:
- Rebus ayam dengan ½ sendok teh garam hingga matang. Setelah matang angkat dan dinginkan. Suwir2 daging ayam.
- Panaskan 1 sdm minyak goreng. Masukkan bumbu halus,tumis hingga harum.
- Masukkan daging ayam yang telah disuwir ke dalam bumbu halus,aduk hingga rata. Setelah bumbu rata,masukkan air matang (kurleb 150ml air. Aduk2 kembali hingga air meresap.
- Aduk2 kembali hingga ayam kering dan berserabut. Kecilkan api agar tidak gosong.
- Setelah ayam benar2 kering,angkat abon. Letakkan pada wadah kering dan kedap udara. Tahan hingga 1 minggu jika tempat penyimpanan kering dan tertutup rapat.
Selain abon sapi, Nafisa juga memproduksi berbagai varian seperti abon ayam kampung, tuna, lele, salmon, dan bahkan abon nabati. Tersedia juga abon ayam putih yang cocok dan aman untuk jadi lauk MPASI si kecil. Selain cara membuat abon ayam ini juga ada tips dan resep cara membuat abon lainnya, seperti dari Ikan, Lele anda bisa juga mempelajari pada artikel cara membuat abon ikan atau cara membuat abon lele pada tulisan kami sebelumya. Abon ayam merupakan salah satu produksi pangan kering yang diolah melalui proses penggorengan dan penambahan bumbu-bumbuan. Beberapa keuntungan dari proses pembuatannya ialah mudah dilakukan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan abon ayam a la kosan yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
