Anda sedang mencari inspirasi resep ayam panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam panggang termasuk menu yang legendaris, di mana pasti mudah ditemui di manapun dan kapanpun. Cita rasanya yang lezat justru tercipta dari resep masakan yang sederhana. Ayam bakar Bu Setu merupakan favorit penduduk lokal maupun wisatawan yang berkunjung ke Magetan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam panggang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam panggang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Panggang memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Panggang:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 9 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas laos
- Ambil 10 cabe merah besar
- Sediakan 5 cabe rawit
- Gunakan Bumbu geprek:
- Gunakan 1 sereh
- Ambil 4 daun jeruk
- Ambil 3 daun salam
- Siapkan 1 keping kecil gula merah
- Ambil secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Ambil 1 santan kara 65ml
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil 4 sdm minyak goreng
- Ambil Bumbu oles:
- Gunakan secukupnya Kecap
- Gunakan Bumbu ukep ayam
Anda bisa memanggang bagian ayam apa saja – dada, paha atas, paha bawah, dan sayap – dengan. Dalam ayam terdapat beragam zat baik, seperti protein yang memadai. Gratis untuk komersial Tidak perlu kredit Bebas hak cipta. Ayam panggang di sini memang spesialis dimasak dengan tiga pilihan bumbu.
Cara membuat Ayam Panggang:
- Potong ayam sesuai selera, lumuri dengan jeruk nipis kemudian bilas dengan air sampai bersih dan sisihkan
- Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun salam sampai harum dan matang
- Setelah itu masukkan ayam, tambahkan santan, air, garam, kaldu bubuk dan gula merah
- Aduk-aduk sebentar dan tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap
- Kemudian siapkan bumbu oles, taruh kecap dalam wadah dan tambahkan bumbu ukep ayam yang sudah matang tadi
- Setelah itu lumuri ayan dengan bumbu oles sampai merata
- Panggang ayam dalam oven 180° selama 30 menit atau panggang diteflon
- Setelah berwarna kecoklatan dan agak kering ayamnya, matikan oven dan siap disajikan
Mulai dari bumbu rujak, bawang dan madu. Ada tiga macam sambal seperti sambal bawang halus, sambal bawang kasar dan. Language: Share this at Ayam (Panggang) Bumbu Rujak. Seperti namanya, ayam panggang ini berasal dari Klaten (Jawa Tengah). Yang khas dari Ayam Panggang Klaten adalah aroma panggang yang gurih karena sarat bumbu dan menggunakan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
