Lagi mencari inspirasi resep 50.gulai ayam tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 50.gulai ayam tanpa santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cabe merah, Bawang putih, Bawang merah, Kemiri, Ketumbar, Daun jeruk, Daun salam, Serai. Gulai kambing tanpa santan. foto: Instagram/@dapurmamamika. Opor Ayam Tanpa Santan, Menu Yang Enak Dan Sehat. menu yang bebas makan tanpa kuatir, karna bukan pake santan melain.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 50.gulai ayam tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 50.gulai ayam tanpa santan enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 50.gulai ayam tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat membuat 50.Gulai Ayam Tanpa Santan memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 50.Gulai Ayam Tanpa Santan:
- Siapkan 500 gram ayam
- Ambil 3 kotak tahu putih (potong dadu goreng)
- Gunakan 1 buah labu siyam (ukuran besar)
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Gunakan 5 biji cabe setan (bisa lebih sesuai selera)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis untuk melumuri ayam
- Siapkan 1 liter air
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk jamur (bisa diskip)
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Siapkan # bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 biji cabe merah keriting
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 3 buah kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa. Berikut beberapa resep gulai ayam yang lezat dan nikmat, diantaranya Masukkan ayam yang direbus tadi, santan dan air sisa rebusan ayam. Kemudian, tutup dan tunggu hingga airnya menyusut dan. Santan pada gulai kambing dapat digantikan dengan kemiri.
Langkah-langkah membuat 50.Gulai Ayam Tanpa Santan:
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis biarkan kurang lebih 20 menit bilas dengan air mengalir sisihkan
- Kupas labu siyam, potong dadu,, remas pelan pelan dengan sedikit garam biarkan beberapa saat,,, bilas sisihkan
- Blender bumbu halus dengan sedikit air sampe bener bener halus, tumis bumbu dengan 3 sdm minyak goreng hingga harum masukkan ayam, daun salam dan sereh geprek,,, aduk hingga ayam berubah warna kemudian tuang air, bubuhi garam, gula dan kaldu bubuk.. kecilkan api
- Jika air uda mulai agak sedikit menyusut dan dirasa ayam uda mulai empuk (me 25 menit) masukkan labu siyam dan cabe setan biarkan hingga labu empuk… terakhir tahu goreng,,, gulai ayam siap santap
Gulai kambing tanpa santan cocok untuk orang yang tidak konsumsi santan. Kemudian siapkan wajan dan tuang sedikit minyak. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Tongseng, tipikal comfort food dengan rasa yang meresap dan kaya akan bumbu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 50.gulai ayam tanpa santan yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
