Sedang mencari inspirasi resep gulai ayam paha yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam paha yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam paha, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai ayam paha yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Resep gulai ayam dan cara memasak gulai ayam sangat mudah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ayam paha yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Gulai Ayam Paha menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Ayam Paha:
- Sediakan 10 potong Ayam paha
- Sediakan 200 ml Santan instan
- Ambil 700 ml Air
- Ambil 1 lembar Daun kunyit, simpulkan
- Ambil 3 lembar Daun jeruk, sobek
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Gunakan 1 buah Asam kandis
- Sediakan Secukupnya Garam, Gula pasir dqn lada halus
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 10 siung Bawang merah
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Sediakan 10 buah Cabai merah keriting
- Sediakan 5 buah Cabai rawit
- Sediakan 4 butir Kemiri, sangrai
- Siapkan 1 sdt Ketumbar, sangrai
- Sediakan 2 ruas Kunyit, bakar
Resep gulai ayam spesial banyak dicari oleh ibu-ibu. Bosan dengan Opor Ayam? coba variasikan menu Ayam menjadi Gulai Ayam. Lihat juga resep Pepes Paha Ayam Telur Puyuh Makaroni enak lainnya. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ayam Paha:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan asam kandis. Lanjutkan masak hingga bumbu matang.
- Masukkan ayam. Aduk-aduk sebentar hingga ayam berlumur bumbu..
- Tuang campuran santan dan air, lalu masak hingga ayam empuk. Tambahkan garam, gula pasir dan lada halus, aduk rata dan masak hingga kuah agak menyusut dan ayam matang. - Koreksi rasanya. Angkat dan siap disajikan.
It can be classified as an Indonesian curry. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce. Gulai yang berkuah encer ini isinya lengkap. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai ayam paha yang bisa bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
