Lagi mencari ide resep semur ayam tahu kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam tahu kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap. Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok sebagai menu harian. Kalau di kesempatan lain aku sudah pernah berbagi resep semur tahu sederhana, sebetulnya mirip dengan semur ayam kentang yang satu ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam tahu kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur ayam tahu kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur ayam tahu kecap yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Semur ayam tahu kecap menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur ayam tahu kecap:
- Sediakan 1 kg ayam
- Sediakan 10 buah Tahu belah 2
- Gunakan 1 buah jeruk nipis/asam jawa
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Gunakan Sedikit kunyit
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdm merica
- Sediakan 4 butir kemiri
- Ambil 7 buah cabe merah + 10 cabe rawit
- Gunakan Bahan tambahan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 btg serai geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil Secukup lengkuas geprek
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Kaldu jamur/royco ayam
- Ambil secukupnya Garam
Mulai dari Semur Ayam Kentang, Tahu, Tempe, Kecap, Pedas, Santan (Rekomended). Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak. Tambahkan air (masukan perlahan, sesuai selera).
Langkah-langkah membuat Semur ayam tahu kecap:
- Cuci bersih ayam marinasi dengan jeruk nipis,diamkan selama 15 menit kemudian cuci kembali,lalu rebus ayam dengan daun salam
- Goreng tahu & ayam yg sudah di rebus ayam nya jgn terlalu kering ya moms,sisihkan
- Tumis bumbu halus sampe wangi dan mengeluarkan minyak masuk daun jeruk,salam,lengkuas,serai
- Masukkan ayam tambahkan air secukup nya tambahkan kecap,garam,kaldu jamur/royco
- Kemudian masuk tahu masak hingga ayam dan tahu meresap tes rasa kl kurang manis boleh tambah gula /kecap ya moms sesuai selera
Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui dengan berbagai rempah juga biasa di beri santan sebagai kuah masakan agar rasanya lebih istimewa. Semua orang Indonesia pasti tahu makanan yang bernama semur. Makanan khas Indonesia ini sangatlah mudah dijumpai di rumah makan di banyak daerah. Resep Membuat Semur Ayam Kecap Spesial. Bahan-bahan yang dibutuhkan Cara Membuat Semur Ayam Kecap Spesial : Tahap pertama, campurkan ayam dengan cuka dan garam sambil diremas-remas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur ayam tahu kecap yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
