Lagi mencari ide resep mie sop ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie sop ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
This popular mie sop ayam started out as a push-cart food and has made its way into restaurants' menu. There is one mie sop stall that has been known to be one of the best mie sop in town at the. Mie Sop Ayam Medan - Medan-Style Chicken Noodle Soup - adapted from Indo-Chine Kitchen.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie sop ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie sop ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie sop ayam yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Mie Sop Ayam menggunakan 23 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Sop Ayam:
- Siapkan 1/2 ekor ayam, cuci bersih
- Sediakan 2 L air
- Ambil 1 bks bumbu sop
- Siapkan Rempah²:
- Gunakan 5 kapulaga,
- Gunakan 1 kayu Manis,
- Ambil 5 cengkeh,
- Siapkan 1 Bunga Lawang
- Ambil 1 bh sereh, geprek, *
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Gunakan kan tulang ayam/ceker
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu royco ayam
- Gunakan 1/4 sdt ladaku
- Gunakan 1 batang daun pre/daun bawang. Ambil putihnya aja kalo D.Bwgnya
- Sediakan Minyak utk menumis
- Ambil Topping:
- Sediakan 2 keping mie Aci, rebus, sisihkan
- Siapkan Secukupnya bihun putih, rendam, rebus, sisihkan
- Gunakan 📝 saya rebusnya taruh sdkt minyak, biar tdk menggumpal ya moms
- Gunakan Bawang goreng,** irisan daun seledri
- Gunakan Saos sambal, saos tomat
- Sediakan Ayam suwir, **Bakso ayam kemasan
Rebus Mie & sawi hijau hingga matang. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Disukai semua suku, usia dan kalangan.
Cara menyiapkan Mie Sop Ayam:
- Panaskan minyak,masukan bumbu halus yg beli jadi dipasar. Tumis smp harum, masukan sereh,daun salam. Masukan bumbu tumisan ini ke dalam panci yg sdh berisi air. Di kompor lain, didihkan air dan ayamnya. Setelah semua tercampur, masukan garam ladaku royco. Tutup panci, Biarkan matang ayamnya, Angkat, sisihkan. Kemudian masukan daun pre + bakso ayamnya. Icip rasa. Bila kurang asin bs ditambah kan garam. Masak +-3 menit dlm panci tertutup, matikan kompor.
- Goreng ayam,dinginkan dan suwir². Foto dibawah, foto topping rendang nya ya moms. Saya lgi malas buat sate tusuk²in kerang, jengkol dan telur puyuhnya, jdi saya buat 1 aja semua. 🤭 Silakan ditata di mangkuk dan selamat mencoba ya 😉
Ditambah dengan ceker ayam sedap nian. Indonesian main dish Mie Sop Medan, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Saring kaldu dengan saringan santan untuk mendapatkan kaldu yang bening dan. Bisa pake sop ayam maupun sapi. Mirip dengan laksa hanya tidak menggunakan santan sehingga lebih ringan dan segar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Sop Ayam yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
