Lagi mencari ide resep pepes ayam cincang dan tahu putih❤ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam cincang dan tahu putih❤ yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Pepes ayam cincang dan tahu putih❤ enak lainnya. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah ikan, ayam, dan tahu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam cincang dan tahu putih❤, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes ayam cincang dan tahu putih❤ yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes ayam cincang dan tahu putih❤ yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Pepes ayam cincang dan tahu putih❤ menggunakan 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes ayam cincang dan tahu putih❤:
- Sediakan 1/2 kg Ayam cincang
- Gunakan 3 buah Tahu putih besar
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung besar Bawang putih
- Ambil Sereh 3 buah rajang dl
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 3 buah lbr daun salam
- Siapkan Daun bawang boleh kemangi juga ya
- Siapkan 1/2 bungkus Royko
- Sediakan Sedikit garam dan gula
- Ambil 3 buah kemiri
- Ambil 3 buah daun jeruk
- Siapkan 3 sdm minyak sayur
- Siapkan Daun pisang dan tusuk sate / tusuk gigi
Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak disukai masyarakat. Tahu diperoleh dari sari kedelai yang mengalami proses fermentasi. Tumis bawang bombay dan putih dahulu sampai harum. Masukkan ayam dan cabai yang telah diiris, kemudian aduk kembali sampai merata.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes ayam cincang dan tahu putih❤:
- Hancurkan tahu nya dan campur bersama ayam cincang
- Blender smua bumbu di atas ya kecuali daun salam nya.
- Tumis bumbu nya dan masukin royko garam serta gula nya masaka sampai agak matang.
- Tuangkan ayam dan tahu nya ke dlm bumbu yg sdh matang dan msk nya 1/2 matang saja ya
- Stelah itu silakan bungkus daun pisang sesuai selera ya
- Lalu silakan kukus 1 jam ya dan angkat bisa di nikmatin hangat.kalo anak saya suka nya di bakar dl pepes nya
- Dan foto di atas adalah hasil masakan pertama saya buat pepes meski warna nya tdk bagus tapi rasanya lumayan enak dan anak saya sukakkk bahkan bisa makan sampai 3 x dan suka di gado dan bilang sama rasanya dgn buatan alm mbah uti.🥰
- Ok Buntik selamat mencoba dan happy weekend semoga sehat selalu amin
Gak susah mengikuti cara membuat dan resep tahu kukus ayam cincang di atas, bukan? Makanan kukusan juga bisa enak dibanding yang digoreng, kok. Aduk sampai rata. - Siapkan daun, pepes pindang dengan campuran bumbu dan kelapa parut - Tambahkan daun jeruk - Bakar pepes di atas wajan datar antilengket hingga kedua sisi daun pisang layu dan harum. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu ayam atau kaldu jamur bubuk. Cewek Thailand ini mengenakan pakaian transparan sampai terlihat memek mulus nan putih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ayam cincang dan tahu putih❤ yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
