Sedang mencari ide resep kriuk kulit ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kriuk kulit ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kriuk kulit ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kriuk kulit ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Kita mau makan nasi ayam Bude Sari pake sambel super enak yang harus banget kalian cobain! Lihat juga resep Kulit Ayam Crispy enak lainnya. Kulit ayam ✅ bisa diolah menjadi keripik dengan rasa yang enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kriuk kulit ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kriuk Kulit Ayam menggunakan 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kriuk Kulit Ayam:
- Sediakan Bahan Utama
- Ambil 3 lembar Kulit Ayam (saya bagian dada utuh)
- Sediakan Bahan Marinasi
- Siapkan secubit Garam
- Gunakan secukupnya Perasan Lemon
- Ambil Bahan Kriuk
- Gunakan secukupnya Tepung Terigu Serbaguna (saya pakai kobe)
Kulit ikan goreng tak luput dari sentuhan telur asin. Camilan populer dari Singapura ini kini mudah ditemui di Indonesia. Inilah yang menyebabkan kulit ayam sering jadi rebutan ketika menyantap ayam goreng. Kini, semakin banyak orang yang membuang kulit ayam ketika membuat aneka menu olahan unggas.
Cara membuat Kriuk Kulit Ayam:
- Cuci bersih kulit ayam, potong-potong sesuai selera.
- Lumuri kulit dgn garam & perasan lemon. Diamkan 15 menit.
- Siapkan wadah berisi tepung terigu (tidak perlu dikasih air, tepung terigu saja). Lalu balurkan kulit ayam kedalam tepung sampai semua bagian tertutup.
- Goreng dengan api sedang hingga matang (tanda matang, gelembung" diminyak sudah berkurang).
Dalam resep kulit ayam krispy ini kita menggunakan tepung bumbu racikan dengan rempah-rempah asli Indonesia yang pastikan bakal bikin kulit ayam terasa garing, gurih dan kriuk. Mengolah kulit ayam memang susah-susah gampang. Tidak selalu kulit ayam sukses digoreng kriuk-kriuk. Makanya kadang perlu mencampurkan tepung agar kulit ini tidak mudah melempem. Kulit ayam adalah salah satu bagian ayam yang lezat dan disukai banyak orang, terlebih lagi jika kulit ayam diolah dengan cara digoreng dan teksturnya renyah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kriuk kulit ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
