Lagi mencari inspirasi resep ayam kemangi / ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kemangi / ayam woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kemangi / ayam woku, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kemangi / ayam woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kemangi / ayam woku sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam kemangi / ayam woku menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kemangi / ayam woku:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Sediakan Daun salam
- Ambil Sereh
- Sediakan Kemangi
- Ambil secukupnya Garam, lada & gula
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan Cabai rawit (sesuai selera)
Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah ayam woku.
Cara membuat Ayam kemangi / ayam woku:
- Cuci bersih ayam dan sisihkan, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan garam, lada dan gula pasir secukupnya. Masukkan daun salam dan sereh yang sudah digeprek
- Jika sudah harum, masukkan air secukupnya lalu masukkan ayam. Tunggu hingga bumbu meresap
- Jika bumbu sekiranya sudah meresap dan ayam sudah empuk, masukkan kemangi dan potongan cabe rawit utuh untuk menambah pedas. Aduk hingga kemangi matang dan sajikan
Dikenal sebagai makanan khas dari utara Pulau Sulawesi, atau lebih tepatnya Manado. CARA MASAK AYAM WOKU resep ayam woku kemangi pedas. Aku pernah bikin ayam pedas kemangi tapi pakai santan sedikit, aslinya dimanado tuh gak pakai santan ya mba? tks. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe. Resep Ayam Kemangi Pedas Mudah Dan Nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam kemangi / ayam woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
