Sedang mencari ide resep ayam bakar kalasan🍗🐔🐓 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kalasan🍗🐔🐓 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Bakar Kalasan enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Mendengar kata Kalasan sebagian orang langsung kebayang ayam bakarnya yang terkenal kelezatannya, yaitu resep ayam bakar kalasan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kalasan🍗🐔🐓, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar kalasan🍗🐔🐓 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar kalasan🍗🐔🐓 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar kalasan🍗🐔🐓 memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bakar kalasan🍗🐔🐓:
- Siapkan 4 potong ayam
- Siapkan Tempe (sesuai selera ya)
- Gunakan 2 lembar daun salam dan jeruk
- Siapkan 8 sdm kecap
- Siapkan 1 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 sdm kaldu bubuk
- Gunakan Bahan yang di haluskan:
- Ambil 6 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Gunakan 3/4 gula merah
- Gunakan 3 kemiri
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil Ketumbar
Ayam bakar khas Kalasan. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Memang sih proses pembuatan ayam bakar taliwang khas Lombok ini butuh tenaga extra dan butuh waktu yang sedikit lama dibanding saat memesan di. Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ayam bakar kecap pada umumnya.
Cara membuat Ayam bakar kalasan🍗🐔🐓:
- Cuci ayam sampai bersih kemudian beri perasan jeruk nipis, diamkan 10menit, kemudian bilas sekali lagi dan tiriskan.
- Lumuri ayam dan tempe dengan bumbu yang sudah di haluskan, tambahkan lada bubuk, kaldu, dan kecap, aduk sampai rata
- Beri air secukupnya dan rebus sampai air menyusut, masukkan dan salam dan jeruk.
- Kemudian bakar sebentar, (pakai teflon juga boleh).
- Angkat dan sajikan.
Tak ayal, hal inilah yang membuat ayam bakar banyak dipilih orang. Jika Anda bosan dengan menu ayam bakar yang begitu-begitu saja, mungkin Anda bisa mencoba resep ayam bakar yang dibagi disini. Berbagai macam resep masakan ayam bakar tersebut sangat mudah untuk ditiru. Mendengar kata Kalasan sebagian orang langsung kebayang ayam bakarnya yang terkenal kelezatannya, yaitu resep ayam bakar kalasan. Ya memang daerah Kalasan selain merupakan daerah yang sarat akan nilai sejarah dan candi-candi kuno nya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar kalasan🍗🐔🐓 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
