Lagi mencari inspirasi resep kare ayam, tahu, telor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam, tahu, telor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam, tahu, telor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kare ayam, tahu, telor yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Resep Kari Ayam - Siapa yang tidak kenal dengan masakan ala Indonesia ini? kari ayam agaknya telah menjadi makanan yang ramah di lidah orang Indonesia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kare ayam, tahu, telor yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Kare ayam, tahu, telor memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kare ayam, tahu, telor:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Gunakan 3 buah tahu, potong dibagi 2
- Siapkan 2 buah telor ayam
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawah putih
- Sediakan 1/2 sdt bubuk (kunir, ketumbar, merica)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan Bumbu instan kare
- Ambil secukupnya Santan kara/sasa
- Siapkan secukupnya Garam, gula
Karena tukang sayur belum jualan jadi masak bahan yang ada aja. Kare ayam tempe ala krm. ayam, ppn tempe, miri, cabe merah, cabe rawit (selera), bawang merah, bawang putih, jahe. Cek resep Cara Membuat Kari Ayam. Hasilnya enak, kuah kental dan gurih.
Cara menyiapkan Kare ayam, tahu, telor:
- Cuci ayam kemudian rebus, buang air rebusan pertama, kemudian rebus kembali ke 2 kali, tapi jangan buang airnya.
- Goreng tahu, kemudian tiriskan
- Tumis bumbu halus, bumbu instan kare, serai, daun salam, daun jeruk sampai wangi
- Masukkan ayam ke dalam tumisan, aduk rata dengan hasil tumisan, setelah itu tuang air hasil rebusan secukupnya ke dalam tumisan dan ayam, lalu masukkan juga tahu yang sudah digoreng dan telor.
- Setelah cukup matang, tambahkan gula, garam secukupnya kemudian tes rasa.
- Masukkan santan secukupnya, langsung aduk santan agak tidak pecah, apabila dirasa sudah matang, matikan kompor.
- Sajikan bersama bawang goreng jika suka.
Resep cara membuat kari ayam, adalah salah satu lauk pauk populer di Indonesia. Kuah kental yang gurih, nikmat disantap bersama nasi hangat. Kari ayam merupakan masakan yang cukup populer didunia. Sebelum telur digoreng di wajan, tusuk - tusuk. Sebutan kari ayam atau kare ayam dan juga ayam kari.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kare ayam, tahu, telor yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
