Anda sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena rendang daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep rendang daging sapi

Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging sapi menggunakan 24 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daging sapi:

1. Sediakan 250 gr daging sapi
2. Sediakan 100 gr kentang potong dadu
3. Sediakan 65 ml santan instan
4. Gunakan Gula pasir,garam,kaldu bubuk
5. Gunakan Minya sayur
6. Gunakan 2 lembar daun pepaya
7. Gunakan 1 sdm air perasan lemon/jeruk nipis
8. Sediakan Air
9. Siapkan Bumbu halus :
10. Gunakan 4 siung bawang merah
11. Siapkan 2 siung bawang putih
12. Ambil 5 bh cabe rawit
13. Sediakan 2 bh cabe merah kriting
14. Sediakan 1 ruas jari jahe geprek
15. Gunakan 1 ruas jari lengkuas
16. Ambil 1 btg sereh geprek
17. Sediakan 2 lembar daun salam
18. Ambil 2 Btr kemiri
19. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
20. Gunakan 5 bh cengkeh
21. Sediakan 2 bh bunga pekak
22. Gunakan 2 Btr kapulaga
23. Gunakan 2 btg kayu manis
24. Siapkan Secukupnya jinten

Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging sapi:

1. Iris-daging spau jadi beberapa bagian,kucurkan dengan air perasan lemon, bubuk lada dan garam. Bungkus dengan daun pepaya biarkan sekitar 1 jam kemudian remas daun pepaya nya bilas dan cuci bersih.
2. Bakar pada teplon bumbu rendang kec bawang dan cabe sampai harum
3. Uleg bumbu rendang hingga halus sisihkan.
4. Tumis bumbu rendang sampai harum dan matang. Beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir aduk2
5. Masukkan santan cair, air daging sapi, dan kentang tadi aduk-aduk trus sampai mendidih.
6. Matikan api tutup sebentar selama 30 menit.
7. Masak lagi selama 7 menit dan koreksi rasa
8. Sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Tags: rendang daging sapi