Lagi mencari inspirasi resep rendang ayam kampung + telur kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam kampung + telur kukus yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam kampung + telur kukus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang ayam kampung + telur kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Rendang ayam tanpa santan. foto: Instagram/@vlcooking. Hi gais nak share resepi simple untuk buat lemang kukus hanya menggunakan cawan sahaja,mana yang tak dapat balik kampung masa raya. AYAM KAMPUNG boleh dikatakan sebagai ayam asli Indonesia yang sejak dahulu kala sudah dipelihara manusia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang ayam kampung + telur kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang ayam kampung + telur kukus memakai 35 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang ayam kampung + telur kukus:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung
- Sediakan 2 kg santan kental
- Gunakan 3 ruas lengkuas
- Siapkan 2 ruas jahe
- Sediakan 6 butir kemiri
- Ambil 2 bh serai
- Ambil 2 lembar daun kunyit
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 bh kapulaga
- Ambil bunga lawang 3 bh
- Ambil 1 bh kayu manis
- Sediakan 3 bh cengkeh
- Gunakan pala bubuk
- Sediakan jintan bubuk
- Siapkan ketumbar bubuk
- Ambil bahan telur
- Ambil 5 butir telur itik
- Siapkan 5 butir telur ayam
- Ambil 3 cm lengkuas
- Ambil 1 Cm jahe
- Siapkan tepung
- Gunakan garam
- Gunakan iris daun kunyit di
- Gunakan iris serai di
- Sediakan cabe merah
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 26 buah bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Gunakan 3 ruas lengkuas
- Ambil 1,5 ruas jahe
- Siapkan 6 butir kemiri
- Siapkan 2 buah serai
- Siapkan sesuai selera cabe merah
- Ambil jika suka cabe rawit
Telur ayam kampung memang mengandung banyak protein, vitamin dan berbagai mineral. Untuk lebih lengkapnya, kita simak berbagai manfaat telur ayam kampung berikut ini Bisa dibuat lauk penyet, ayam kampung bakar, bisa juga digoreng madu, dan masih banyak lagi. Goreng setengah matang agar saat dimasak tidak terlalu amis. Masyarakat sendiri mengenalnya sebagai ayam kampung sebab ayam ini merupakan ayam yang khasnya hidup diperkampungan atau pedesaan.
Cara membuat Rendang ayam kampung + telur kukus:
- Cuci bersih ayam. setelah itu lumuri dengan garam. cuci kembali
- Rebus ayam 5 menit. lalu sisihkan
- Aduk telur dengan mixer hingga tercampur rata. masukan bumbu aduk kembali. kemudian kukus
- Masak santan dan bumbu hingga mendidih sambil d aduk terus. kemudian masukan ayam. setelah keluar minyak lalu masukan adonan telur kukus.
- Masak menggunakan api kecil sambil d aduk-aduk agar bawahnya tidak gosong.
- Rendang siap di sajikan.
Ukuran telur ayam jenis kampung juga lebih kecil dibandingkan dengan telur ayam yang di jual di pasaran. Meski lebih kecil, harga telur ayam kampung ini terbilang lebih mahal dibanding telur ayam negeri. Padahal telur ayam kampung super juga mengandung berbagai manfaat yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Cara membuat: - Rebus telur lalu tiriskan, setelah itu goreng telur sampai sedikit menguning. - Masukan telur aduk-aduk sampai sedikit mengental. - Tambahkan gula merah dan kecap secukupnya. Telur ayam kampung sebagai bahan makanan memiliki kandungan nutrisi yang sangat lengkap dan sangat baik untuk dikonsumsi terlebih bagi anak-anak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam kampung + telur kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
