Lagi mencari ide resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ciri khas ayam bakar taliwang memang pedas gurih ya bun, very very delicious. Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang NTB seperti berikut ini. Taliwang Restaurant serves up Authentic Lombok Cuisine such as Ayam Bakar Taliwang and many more.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar taliwang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Taliwang:
- Ambil 6 potong ayam
- Sediakan 1 bungkus santan instan (kecil)
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan 50 gr gula batok
- Gunakan 3 batang serai
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu Marinasi :
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil Garam
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 1 sdt terasi
- Sediakan 4 cabe merah
- Siapkan 11 cabe kecil
- Gunakan 1 cm kencur
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 3 siung baput
- Sediakan 6 siung bamer
- Sediakan Garam
Most of the dishes from this island is characterized by its heavy use of chili, so be warned that this grilled chicken can be a bit on. Sajian ayam bakar taliwang mungkin sudah tak lagi asing ditelinga anda. Nah, kali ini selain anda akan dapat menjumpai hidangan ini di restoran, kali ini pun anda akan dapat membuat sajian ini. Sajikan ayam taliwang bersama nasi hangat.
Cara membuat Ayam Bakar Taliwang:
- Siapkan bahannya. Marinasi ayam selama 30 menit dengan air jeruk nipis & garam lalu cuci lagi.
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu hingga kandungan air habis lalu tuang minyak goreng, tumid hingga harum. Tambakan daun jeruk,& serai. Masukkan ayam lalu aduk hingga terlumuri bumbu.
- Tambakan air lalu santan instan. Kecilkan api lalu biar kuah bumbu menyusut (meresap) dalam ayam.
- Bakar diatas teflon hinggan ada aroma smooky lalu hidangkan dengan nasi hangat.
Ditambahkan plecing kangkung juga bisa untuk meningkatkan cita rasa lho. Resep 'ayam bakar taliwang' paling teruji. Bagi pecinta kuliner pedas, ayam bakar taliwang adalah salah satu resep ayam bakar berbumbu yang patut untuk di coba! Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok. Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar taliwang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
