Sedang mencari ide resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sempol ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sempol Ayam menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sempol Ayam:
- Gunakan 1 kg daging ayam tanpa tulang
- Siapkan 3 butir telur
- Sediakan 200 gram sagu
- Ambil 2 sdm tepung
- Siapkan 3 buah wortel (iris dadu kemudian direbus)
- Sediakan 2 batang daun bawang (iris)
- Siapkan 1/2 sdm lada bubuk
- Sediakan 5 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 2 sdm bawang goreng
- Siapkan secukupnya penyedap+garam
- Gunakan lidi sate secukupnya
- Siapkan bahan balurannya:
- Sediakan 250 gram tepung panir/roti
- Ambil 100 gram tepung+air, lada dan garam secukupnya (adonan kental)
Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Balurkan sempol kedalam kocokan telur kemudian goreng dalam minyak panas hingga coklat keemasan.
Cara menyiapkan Sempol Ayam:
- Siapkan bahan2nya terlebih dahulu, blender daging ayam sampai halus
- Campur seluruh bumbu menjadi satu, kemudian diaduk rata, setelah adonan tercampur rata masukan tepung, aduk kembali dan terakhir masukan sagu secara bertahap
- Setelah adonan selesai, ambil adonan 1 sendok kemudian rekatkan ke lidi sate, agar tidak lengket beri minyak ditangan
- Setelah adonan habis, siapkan untuk balurannya yaitu tepung, air, lada + garam aduk jadi satu..celupkan sempol ke adonan tepung kemudian baluri dengan tepung panir.
- Masukan kedalam freezer kulkas, setelah beku (biar lebih crispy) baru digoreng sajikan bersama cocolan saos sambal botolan…selamat mencoba ibu2 syantikk🤩🤩
Rasa sempol ayam yang krispi membuat camilan sehat ini disukai juga oleh anak-anak. Resep Sempol Ayam adalah salah jajanan yang banyak dicari oleh remaja masa kini. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Yuk coba resep Sempol Ayam Crispy! Kreasi camilan sempol yang berasal dari kota Malang ini ternyata proses Segera coba dan bikin keluarga senang dengan menyajikan sempol ayam!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
