Bunda sedang mencari ide resep kare ayam tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kare ayam tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah. Resep kare ayam tahu cocok buat kamu yang lagi mager tapi tetep semangat masak Ini resep yang sangat Simple dan bahanya mudah di dapat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kare ayam tahu yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Kare ayam tahu memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kare ayam tahu:
- Ambil 1/2 ekor ayam potong jd 12
- Gunakan 4 tahu putih
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 daun jeruk
- Siapkan Sereh
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula putih
- Gunakan 1 santan kara segitiga
- Gunakan Sejumput penyedap rasa
- Sediakan 800 ml air
- Sediakan Bahan uleg/blender
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 cabai merah keriting
- Siapkan 1 cabai merah besar
- Gunakan 1 ruas kunyit
Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur. Resep Kare Ayam - Kare ayam adalah salah satu menu olahan ayam yang memiliki cita rasa sedap dan gurih. Siapa disini yang suka sama kare ayam? Yuk cobain resep yang satu ini.
Langkah-langkah menyiapkan Kare ayam tahu:
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong menjadi 12 bagian (agar lebih meresap bumbu dipotong kecil)
- Potong tahu tipis (1 tahu kotak kecil menjadi 3 potong), kemudian goreng setengah matang
- Tumis sampai harum semua bahan uleg/blender, tambahkan lengkuas, sereh, daun jeruk, garam dan gula
- Masukkan ayam, aduk2 sekitar 10 menit sampai berubah warna dan ayam empuk
- Tambahkan 800 ml air, aduk2 s.d 10 menit
- Masukkan santan, terus aduk2 jangan sampai santan pecah sekitar 5 menit
- Masukkan tahu setengah matang tadi, aduk2 lagi sekitar 10 menit sambil koreksi rasa. Sajikan (saya biasa makan dengan bayam rebus, enak seperti nasi padang)
Kali ini masakin kare ayam dan tahu favorit pak suami, reques pak bos. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai. Kari ayam adalah penganan yang identik dengan budaya Asia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kare ayam tahu yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
