Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek sambal kencur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal kencur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti kencur dan jahe sesuai selera. Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal kencur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek sambal kencur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek sambal kencur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek sambal kencur menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam geprek sambal kencur:
- Gunakan 3 potong sayap ayam
- Ambil Bumbu marinasi
- Sediakan 3 siung bawang putih haluskan
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya ketumbar bubuk
- Siapkan Bahan pelapis
- Sediakan 3 sdm terigu
- Sediakan 3 sdm maizena
- Sediakan Garam
- Ambil Merica
- Ambil Kaldu bubuk
- Sediakan Air
- Gunakan Sambal kencur
- Gunakan 1 ruas kencur
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 cabe rawit merah
- Sediakan 4 cabe merah kering
- Ambil Garam
- Siapkan Kaldu bubuk
- Sediakan Gula
Dengan adanya sambal, anda dapat menikmati berbagai makanan Ayam geprek memang tidak lengkap jika tidak disajikan dengan sambal. Namun, bagi anda yang tidak suka pedas, anda dapat. Hidangan ayam geprek tengah menjadi kuliner yang lagi hits saat ini. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.
Cara membuat Ayam geprek sambal kencur:
- Siapkan bumbu marinasi kemudian balurkan ke dalam ayam sambil ditusuk ayamnya biar bumbunya meresap. Diamkan min 30 menit. Kalau saya semalaman
- Campurkan semua bahan pelapis kecuali air. Setelah tercampur, ambil sekitar 1-2 sdm campurannya kemudian tambahkan air untuk celupan basahnya.
- Masukan ayam yg telah dimarinasi ke adonan pelapis kering, kemudian basah, kemudian kering lagi sambil di tekan2. Kemudian goreng di minyak yg panas hingga kecoklatan
- Ulek bahan sambel kemudian siram dengan minyak yang panas. Tambahkan ayam yg sudah digoreng. Dan geprek.. siap disantap dengan nasi hangaat 😋
Untuk penyajiannya sendiri biasanya di temani dengan sambal bawang penas dengan. Ayam geprek bensu mempunyai rasa yang lezat serta nikmat dan harga Cara memasak ayam geprek bensu- Seleberitis Indonesia Ruben Onsu sempat mengaku tidak percaya, karena bisnis kuliner ayam geprek bensu. Nama sambal korek tentu tidak asing di sebagian besar telinga orang Indonesia. Sambal yang satu ini cukup simple, ia merupakan sambal khas yang bahannya bisanya hanya terdiri dari cabe rawit, bawang merah & bawang putih serta ditambah sedikit garam. Ayam geprek benu siap untuk di sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambal kencur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
