Sedang mencari ide resep kare ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah. Sudah mendekati Idul Fitri, saat nya foodies mencari inspirasi menu untuk menjamu keluarga ataupun teman.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kare ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kare ayam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa membuat Kare Ayam Pedas menggunakan 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kare Ayam Pedas:
- Siapkan Bahan Utama :
- Siapkan 250 gram ayam yang sudah direbus
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 1 lembar daun salam (skip)
- Ambil 2 cm lengkuas
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 5-10 buah cabe rawit (sesuaikan)
- Gunakan 600-700 ml air
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Ambil 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 3 butir kemiri goreng
- Ambil 1 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan 1/4 sdt jinten
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1-1 1/4 sdt garam
- Ambil 1-1 1/4 sdt gula
Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Lalu bagaimana sih membuat kari ayam pedas sesuai selera? Bahan utama Home Ayam Kepiting Udang Tahu Tentang Saya. Kari ayam pedas jadi jawaban mantap untuk sajian akhir pekan bersama keluarga.
Cara menyiapkan Kare Ayam Pedas:
- Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk dan sereh sampai harum. Masukkan ayam aduk rata
- Tambahkan air, masukkan cabe rawit utuh. Masak sampai mendidih
- Masukkan santan dan aduk-aduk. Masak sampai santan mendidih, baru matikan kompor. Siap disajikan
Siapa yang sulit untuk menolak masakan yang satu ini? Nah, resep - resep di atas juga. Kari ayam merupakan masakan khas India yang memiliki cita rasa gurih. Kuahnya yang kental dan kaya rempah membuat hidangan ini sangat menggugah selera. Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kare Ayam Pedas yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
