Bunda sedang mencari ide resep kari ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kari ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kari ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa membuat Kari Ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kari Ayam:
- Siapkan Bahan Utama
- Ambil 2 potong dada ayam tanpa kulit, potong dadu
- Sediakan Bumbu iris
- Sediakan 3 buah bawang merah
- Gunakan 1 buah cabe merah dieng (buang bijinya)
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Sediakan 1 buah kemiri di sangrai dulu
- Gunakan bumbu rasa
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdm bubuk kari
- Ambil 1/2 potong gula jawa di sisir
- Ambil 100 ml santan kelapa
- Siapkan pelengkap
- Gunakan kubis
- Sediakan wortel
- Sediakan tomat
Kari ayam adalah hidangan umum di Asia Selatan, Asia Tenggara, serta di Caribbean (di mana makanan tersebut biasa disebut sebagai "ayam kari"). Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer. Sebutan kari ayam atau kare ayam dan juga ayam kari. Ini merupakan masakan khas yang dihidangkan secara umum di negara-negara asia tenggara, asia selatan dan juga Carribean.
Langkah-langkah membuat Kari Ayam:
- Siapkan bahan-bahan
- Tumis bawang merah sampai harum, masukan bumbu halus, tumis rata sampai wangi, tambahin bubuk kari aduk rata
- Masukkan daging ayam dan wortel aduk2, masak sampai ayam menjadi pucat, tambahkan air sampai semua terendam, masak sampai air menyusut
- Lalu tambahkan santan aduk rata, masukan semua bumbu2 lain nya aduk perlahan sampai mendidih
- Kemudian masukkan pelengkap nya.. aduk rata dan test rasa, beri topping daun sledri dan sajikan selagi hangat
Hari ni saya nak kongsikan pula resepi kari ayam yang tak perlu menggunakan santan. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu. Resep kari ayam dari berbagai penjuru dunia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kari ayam yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
