Lagi mencari inspirasi resep sempol ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sempol ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sempol ayam memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sempol ayam:
- Sediakan 250 gram daging ayam filet
- Siapkan 3 butir Telur ayam
- Sediakan 100 gram tepung tapioka
- Ambil 50 gram tepung terigu
- Siapkan 1 butir bawang bombay
- Ambil 3 butir bawang putih
- Ambil 3 batang daun bawang
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan secukupnya Margarin
- Gunakan Tusuk sate
Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya. Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Balurkan sempol kedalam kocokan telur kemudian goreng dalam minyak panas hingga coklat keemasan.
Langkah-langkah membuat Sempol ayam:
-
- Giling/blender daging ayam sampai halus
-
- Cincang halus bawang bombay
-
- Haluskan bawang putih
-
- Potong daun bawang ukuran tidak terlalu besar
-
- Masukkan daging ayam giling, tepung terigu, tepung tapioka, telur ayam 2butir, bawang putih yang sudah dihaluskan, bawang bombay, daun bawang, lada bubuk, garam dan penyedap rasa, campur hingga semua bahan merata, uleni sampai kalis, pastikan rasa sudah pas
-
- Setelah selesai, bentuk sempol pada ujung tusuk sate, lumuri tangan dengan minyak goreng supaya tidak lengket
-
- Kukus sempol pada panci yang sudah dipanaskan dan alasnya diberi margarin supaya tidak lengket,kukus kurang lebih 20 menit
-
- Kocok sisa telur 1 butir pada piring, celupkan sempol pada telur sebelum di goreng
-
- Goreng sempol sampai keemasan, sempol sudah siap dihidangkan
Rasa sempol ayam yang krispi membuat camilan sehat ini disukai juga oleh anak-anak. Resep Sempol Ayam adalah salah jajanan yang banyak dicari oleh remaja masa kini. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Yuk coba resep Sempol Ayam Crispy! Kreasi camilan sempol yang berasal dari kota Malang ini ternyata proses Segera coba dan bikin keluarga senang dengan menyajikan sempol ayam!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sempol ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!