Sedang mencari inspirasi resep kare ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kare ayam yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Resep Kare Ayam Kampung Tahu Telur. Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kare ayam yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Kare ayam menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kare ayam:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 5 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Sediakan 1 cabe besar
- Gunakan 6 cabe kecil
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 4 iris jahe
- Gunakan 4 iris lengkuas
- Gunakan 2 kemiri
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan tambahan
- Gunakan 2 sereh digeprek
- Ambil 2 daun salam
- Gunakan 2 daun jeruk
- Ambil 65 ml santan sun kara
- Siapkan 700 ml air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
Namanya Kare ayam tapi bukan Kari ayam ya. tapi lbh mendekati dg sayur opor ayam. Bedanya kuahnya gurih m.selengkapnya yetty patna putri Ikuti. Bagaimana cara membuat kare ayam yang enak? Berikut ini Merdeka.com menyajikan resepnya untuk Anda.
Langkah-langkah membuat Kare ayam:
- Potong sesuai selera ayam kemudian lumuri air perasan jeruk nipis dan lada diamkan selama 10 menit.
- Tumis bumbu halus hingga layu kemudian masukkan sereh,,daun salam dan daun jeruk
- Kemudian masukkan ayam aduk"supaya bumbu tercampur rata lalu masukkan air tunggu hingga mendidih setelah itu masukkan santan aduk"
- Jika sudah mendidih masukkan kaldu jamur koreksi rasa kemudian tunggu hingga air sedikit menyusut dan daging sudah matang
- Siap disajikan
Sesuaikan takaran santan yang digunakan untuk mendapatkan kekentalan kuah yang Anda. Resep Kare Ayam - Kare ayam adalah salah satu menu olahan ayam yang memiliki cita rasa sedap dan gurih. kari ayam kampung / opor ayam khas jawa timur lumajang. Kare ayam biasanya memiliki kuah berwarna oranye dengan tekstur kental dan rasa yang terbilang cukup kuat. Ini karena campuran rempah yang memang terbilang dominan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kare ayam yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
