Bunda sedang mencari inspirasi resep kari ayam bumbu sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam bumbu sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Cara membuat kari ayam sederhana : Siapkan sebuah wajan dan panaskan minyak, kemudian anda dapat menumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, hingga harum. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam bumbu sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kari ayam bumbu sederhana yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kari ayam bumbu sederhana yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Kari Ayam Bumbu Sederhana menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kari Ayam Bumbu Sederhana:
- Siapkan 250 gram daging ayam cuci bersih
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai geprek
- Gunakan 100 ml santan instan
- Sediakan Sesuai selera garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya air bersih
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk tumis
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah
- Sediakan 5 buah cabe keriting merah
- Sediakan 2 buah kemiri
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
Bahkan tidak hanya di Negara ini loh, hampir setiap Negara sepertinya memiliki menu kari ayam. Tentu rasa dan cara pembuatannya pun. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam lalu. Ciri khas dari ayam kampung umumnya memiliki ciri rasa rempah-rempah yang lebih strong dibanding opor ayam.
Langkah-langkah membuat Kari Ayam Bumbu Sederhana:
- Siapkan panci, tumis bumbu halus hingga harum dan tanak
- Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai lanjut kembali tumisnya sebentar
- Masukkan ayam, aduk hingga rata
- Tambahkan air, garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.
- Tambahkan santan, kecilkan api. Aduk perlahan dan masak hingga matang sempurna.
- Sajikan..
Bumbu opor ayam sendiri menggunakan bahan bumbu yang sederhana dan mudah dibeli karena tersedia cukup banyak di pasar tradisional maupun warung dekat rumah dan harganya sangat murah lho bunda. Bahan bumbu yang digunakan untuk membuat opor ayam ini, seperti : bawang merah. Kari ayam adalah salah satu makanan yang yang dapat menjadi sangat spesial dengan kamu menambahkan bumbu dan toping pelengkap di atasnya. Contohnya saja seperti memberikan taburan bawang goreng dan sebagainya, yang penting sesuai dengan selera kamu. Setiap resep kari ayam, tentu mempunyai cita rasa yang sangat khas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kari Ayam Bumbu Sederhana yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
