Sedang mencari inspirasi resep opor ayam kampung organic yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung organic yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung organic, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kampung organic enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Opor ayam kampung selalu jadi kesukaan semua anggota keluarga. Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik. Resep Opor ayam kampung yg enak dan empuk ,tradisi hari lebaran ,banyak yg masak opor ayam dpecial saat idul fitri.by: Dapur mbah roh #resepoporayam#.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam kampung organic sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Kampung Organic memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam Kampung Organic:
- Ambil ayam kampung organik (rebus, ambil air rebusannya untuk kaldu)
- Sediakan telur (rebus)
- Siapkan santan kara
- Ambil lengkuas (geprek)
- Gunakan serai (geprek)
- Siapkan daun salam
- Sediakan daun jeruk (buang tulang daunnya)
- Siapkan royco ayam
- Sediakan gula
- Ambil garam
- Gunakan Air kaldu rebusan ayam
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil Bawang goreng untuk taburan
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil ketumbar
- Gunakan kemiri
- Ambil jinten
- Ambil lada bubuk
- Gunakan kunyit (bakar)
Pastinya bagi para pencinta masakan kuliner sudah familiar dengan makanan khas Indonesia yang selalu menjadi primadona. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Resep Opor Ayam Kuning - Menjelang hari raya Lebaran, resep opor ayam kuning pun kian dicari oleh sejumlah orang.
Cara membuat Opor Ayam Kampung Organic:
- Rebus telur. Angkat, kupas.
- Rebus ayam sampai matang, matikan api, jangan buang airnya.
- Tumis bumbu halus sampai wangi.
- Masukan daun salam, batang serai, lengkuas geprek, daun jeruk, tumis sebentar.
- Tuang santan, aduk2 10 detik kemudian masukan ayam, telur, dan air kaldu.
- Tambahkan garam, royco, gula pasir. Test rasa.
- Masak lg sampai mendidih. Angkat. Taburkan bawang goreng.
Untuk membuat opor ayam yang enak ada beberapa hal yang harus diperhatikan, seperti penggunaan santan dari perasan buah kelapa supaya hasilnya lebih legit. Namun banyak yang malas memasak opor ayam, karena dianggap sulit dan memakan waktu. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa. Ayam kampung organik ini mempunyai nutrisi yang tinggi dan dapat membina sistem imuniti badan yang baik.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam kampung organic yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
