Kare Ayam
Kare Ayam

Lagi mencari ide resep kare ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Resep Kare Ayam Kampung Tahu Telur. Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kare ayam enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kare ayam yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Kare Ayam memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kare Ayam:
  1. Siapkan Bahan:
  2. Siapkan 1 kg ayam potong
  3. Ambil 50 gram fiber creme (1 sachet santan kara/santan peras 500ml)
  4. Sediakan Tahu tempe secukupnya goreng setengah matang
  5. Ambil 10 buah cabe rawit utuh untuk cemplung dikuah
  6. Ambil 1,5 lt air
  7. Sediakan Bumbu halus:
  8. Sediakan 7 siung bw merah
  9. Sediakan 3 siung bw putih
  10. Sediakan 5 cabe merah
  11. Gunakan 15 cabe rawit (sesuai selera,ini uda pedes)
  12. Ambil 1 sdm ketumbar butir / 1 sdt ketumbar bubuk
  13. Ambil 2 butir kemiri
  14. Siapkan 1 ruas jahe
  15. Sediakan 1 1/2 ruas kunyit
  16. Ambil Bahan cemplung:
  17. Gunakan 1 batang serai
  18. Sediakan 2 lbr daun salam
  19. Sediakan 1 sdm garam
  20. Gunakan 1/2 sdt gula
  21. Gunakan 1/4 sdt kaldu jamur

Namanya Kare ayam tapi bukan Kari ayam ya. tapi lbh mendekati dg sayur opor ayam. Bedanya kuahnya gurih m.selengkapnya yetty patna putri Ikuti. Bagaimana cara membuat kare ayam yang enak? Berikut ini Merdeka.com menyajikan resepnya untuk Anda.

Cara membuat Kare Ayam:
  1. Rebus ayam sebentar,buang airnya utk membuang kotorannya
  2. Tumis bumbu halus,tambahkan bumbu cemplung sampai matang (mengeluarkan minyak)
  3. Rebus air,bumbu halus dan tambahkan fiber creme sampai mendidih,lalu masukkan tahu tempe dan ayam,terakhir masukkan cabe rawit utuh
  4. Rebus sampai ayam matang,koreksi rasa,taburi bawang goreng jika ada

Sesuaikan takaran santan yang digunakan untuk mendapatkan kekentalan kuah yang Anda. Resep Kare Ayam - Kare ayam adalah salah satu menu olahan ayam yang memiliki cita rasa sedap dan gurih. kari ayam kampung / opor ayam khas jawa timur lumajang. Kare ayam biasanya memiliki kuah berwarna oranye dengan tekstur kental dan rasa yang terbilang cukup kuat. Ini karena campuran rempah yang memang terbilang dominan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kare ayam yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!