Kari Ayam India Baba's
Kari Ayam India Baba's

Sedang mencari ide resep kari ayam india baba's yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam india baba's yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam india baba's, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kari ayam india baba's enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Tengok Chef Khairuzzaman sediakan Kari Ayam. Kari ayam - Malaysian curry chicken is what happens when you take Indian cooking into South East Asia. It's not like any curry you have ever had before!

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kari ayam india baba's yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Kari Ayam India Baba's memakai 16 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kari Ayam India Baba's:
  1. Ambil 1 ayam negeri potong 12
  2. Ambil 2 iris lemon
  3. Siapkan 5 kapulaga
  4. Ambil 15 cengkeh
  5. Ambil 2 kayumanis
  6. Sediakan 5 daun salam koja/salam kari
  7. Ambil 500 ml santan
  8. Sediakan 3 sdm bumbu curry baba's
  9. Sediakan 2 sdm kunyit bubuk
  10. Gunakan 4 cabai keriting merah
  11. Sediakan 3 bawang putih
  12. Siapkan 1 bawang bombay
  13. Ambil secukupnya gula pasir
  14. Ambil secukupnya garam
  15. Ambil kaldu ayam (me : royco)
  16. Siapkan 2 sdm margarine/wisman/minyak samin/minyak goreng

Cocok disantap bersama chapati, roti canai, pitta, atau nasi putih. Saya pernah lihat org india masak kari kambing sepanci trus bawang merahnya sebaskom, pantesan rasanya gurih^-^. Dan tumbuk bersama sama dengan bwg putih, kunyit, dan cabe merah,geprek lengkuas dan sereh. Kari adalah masakan kaum India yang paling popular di negara ini.

Cara menyiapkan Kari Ayam India Baba's:
  1. Cuci bersih ayam, taburi dengan perasan jeruk lemon (supaya gak amis)
  2. Siapkan semua bahan bahan supaya ga repot, potong dadu bombay.
  3. Blender cabai merah dan bawang putih.
  4. Panaskan 2sdm margarin. masukkan cengkeh, kapulaga, dan kayu manis.
  5. Setelah agak wangi masukkan bawang bombay, diaduk sampai bombay agak layu.
  6. Masukkan ayam, biarkan sampai agak coklat.
  7. Setelah ayam agak kecoklatan, masukkan kunyit bubuk 2 sendok dan bumbu kari 3 sendok.
  8. Aduk terus sampai sekiranya bumbu meresap, lalu masukkan santan.
  9. Masak santan sampai agak surut, masukkan gula, garam, dan royco. koreksi rasanya sampai enak di lidah kamu.
  10. Tutup pancinya diamkan beberapa menit dan sesekali aduk. koreksi rasanya terus kira kira kurang apa. masak sampai agak surut sampai sekiranya bumbu sudah meresap ke dalam ayam.
  11. Sajikan dengan tambahan bawang goreng!! mmm yummy

Hidangan ini kaya dengan rempah ratusnya dan gabungan bersama santan menyebabkan ianya pekat berlemak pasti dapat Kari ayam kini dimasak oleh kebanyakkan kaum di Malaysia yang terkenal dengan semangat muhibbah. Jadi apa bahan untuk memasak kari ayam ini ? Resep kari ayam dari berbagai penjuru dunia. Kari ayam adalah penganan yang identik dengan budaya Asia. Tak hanya di Indonesia, resep kari ayam juga ditemukan di India hingga Jepang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kari ayam india baba's yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!