Sedang mencari ide resep kare ayam tahu pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam tahu pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Rasa Pedasnya Kari ayam yang mengugah selera cocok untuk di makan bersama keluarga saat Hari Lebaran.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam tahu pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kare ayam tahu pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kare ayam tahu pedas yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Kare Ayam Tahu Pedas menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kare Ayam Tahu Pedas:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Gunakan Santan (saya pake santan kara yg 65ml biar gampang)
- Ambil 1 L Air
- Gunakan 4 buah tahu putih
- Sediakan secukupnya Garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 7 cabe merah
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 buah kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan Bumbu Pelengkap:
- Gunakan 2 batang sereh
- Sediakan 2 daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Bawang merah goreng
Kari tahu tempe. foto: Rizkia Ahmad via Instagram/@hezadaffa. Resep dan cara membuat kari ayam paling enak & gurih pedas dari khas beberapa daerah di Indonesia dan mancanegara. Baik itu masakan ayam goreng, ayam panggang, ayam kuah santan ataupun camilan dengan bahan dasar ayam di dalamnya. Kali ini masakin kare ayam dan tahu favorit pak suami, reques pak boss dari kemaren-kemaren.ahahha.
Langkah-langkah membuat Kare Ayam Tahu Pedas:
- Cuci bersih ayam. Rebus ayam dengan api sedang. Air rebusan pertama mamak buang y mamih supaya sayurnya bersih tdk ada gumpalan bekas darah ayam. Kemudian sisihkan
- Segala macam bumbu halus diulek/diblender.
- Tumis bumbu halus dengan bahan pelengkap hingga harum.
- Setelah itu masukkan ayam lalu aduk hingga rata. Kemudian masukkan santan & diaduk hingga mendidih (semoga tdk sampai pecah ya), tambahkan garam. Gula, kaldu jamur lalu koreksi rasa.
- Sajikan dengan penuh cinta kasih apabila sudah matang ya mamiih 💖
Sajikan kare ayam kampung pedas dengan taburan bawang goreng.enak dimakan dengan nasi,lontong ataupun ketupat.enak banget, Alhamdulillah. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur. Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya. Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula. Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kare ayam tahu pedas yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
