Lagi mencari ide resep ayam geprek padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
AUTHENTIC FOOD & FRESH DRINK Canteen & Street Food. Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Indonesia terkenal dengan masakan khasnya yang enak-enak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Padang menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Geprek Padang:
- Gunakan 1 kg ayam (potong-potong)
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan 1 sct bumbu racik ayam goreng
- Siapkan Minyak goreng (secukupnya)
- Siapkan Bahan sambel :
- Siapkan 15 buah cabai rawit
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Gunakan Garam (secukupnya)
- Sediakan Gula (secukupnya)
- Ambil Penyedap rasa (secukupnya)
- Gunakan 3-4 sdm minyak goreng panas
Berikut ini lokasi ayam geprek di Jakarta, Yogyakarta, Bandung, Bogor, Semarang, serta kota. Travel Blog Reservasi - Akhir-akhir ini kuliner ayam geprek memang sedang naik daun. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi. Topping ayam geprek juga beragam, biasanya diberikan keju parut atau keju mozarella yang leleh.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Padang:
- Cuci ayam hingga bersih, masukan ayam ke dalam wajan, tambahkan 1 sct bumbu racik ayam,tambahkan air secukupnya. Ungkep ayam hingga airnya menyusut. Jika sudah airnya menyusut matikan kompor.
- Siapkan wajan dan tambahkan sedikit minyak, tunggu sampai agak panas lalu goreng cabai dan bawang sebentar saja. Siapkan cobek, haluskan cabai, bawang putih dan bawang merah dengan cobek.
- Tambahkan garam, gula dan kaldu ayam bubuk secukupnya, haluskan lagi di cobek hingga semua bahan tercampur rata. Siram sambal ini dengan minyak goreng panas. Pindahkan ke tempat untuk sambal.
- Siapkan wadah untuk telur, 2 telur di satuan dan di kocok lepas. Masukan ayam yang sudah di ungkep, balut ayam dengan telur. Goreng ayam dengan api yang kecil agar telur menjadi garing. Goreng ayam hingga matang. Jika sudah matang,angkat dan tiriskan. Geprek ayam jangan terlalu gepeng. Lakukan sampai ayam habis.
- Siapkan wadah, masukan semua ayam yang sudah di geprek, taburi sambal sesuai selera, lalu aduk" ayam hingga tercampur rata dengan sambal.
- Ayam geprek padang siap di nikmati🤤 cocok dengan nasi panas biar lebih hot😂
Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Seporsi ayam geprek biasanya berisi nasi dan ayam krispi yang sudah digeprek dengan sambal. Ternyata paduan nasi ayam dengan sambal memang tidak akan pernah mengecewakan. Selain ayam geprek, olahan yang mirip tapi sebetulnya tak sama adalah ayam gepuk dan ayam Ayam geprek menjadi jenis makanan yang kini paling laris manis diburu pecinta olahan sambal pedas. Karena memang usaha ayam geprek menjanjikan keuntungan yang luar biasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
