Mencari makanan yang lezat? Mari coba resep lontong sayur kapau yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Padahal lontong sayur kapau yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep lontong sayur kapau
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur kapau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lontong sayur kapau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lontong sayur kapau yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong sayur kapau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lontong Sayur Kapau memakai 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lontong Sayur Kapau:
- Gunakan 100 gr daging sandung lamur, potongan kecil
- Sediakan 200 ml santan instan
- Siapkan 750 ml air
- Gunakan 100 gr buncis, iris serong
- Siapkan 200 gr kacang panjang, potong kecil
- Sediakan 250 gr kol
- Siapkan 100 gr tempe, potong dadu
- Sediakan 1 papan pete
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 btg serai ukuran kecil, memarkan
- Gunakan 10 btr bawang merah, iris
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Penyedap (saya gunakan kaldu blok rasa sapi)
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan Bahan yang dihaluskan :
- Ambil 8 siung bawang putih
- Gunakan 5 cm lengkuas
- Siapkan 5 cm jahe
- Sediakan 1 telunjuk kunyit
- Siapkan 5 buah kemiri
- Ambil 15 cabe merah keriting
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan Lontong/Ketupat
- Sediakan Kerupuk Merah
Langkah-langkah membuat Lontong Sayur Kapau:
- Tumis bawang merah dan semua bumbu halus sampai wangi
- Masukkan daun jeruk, daun salam dan serai, aduk rata.
- Masukkan potongan daging, aduk rata.
- Masukkan santan kemudian air matang, aduk rata.
- Masukkan garam, sedikit gula dan penyedap, tes rasa. Terus di aduk sampai mendidih.
- Masukkan buncis, kacang panjang, daun kol, tempe dan pete. Masak sampai mendidih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong Sayur Kapau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong sayur kapau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
