Sedang mencari ide resep steak ayam crispy saos lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak ayam crispy saos lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Steak Ayam Crispy Saus Coklat - Chicken Steak With Traditional Brown Sauce Kali ini steak ayam akan dicoba disajikan menggunakan saus lada hitam. Mendengar namanya saja, saus lada hitam ini telah membuat banyak orang tergugah untuk mencobanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak ayam crispy saos lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan steak ayam crispy saos lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah steak ayam crispy saos lada hitam yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Steak Ayam Crispy Saos Lada Hitam menggunakan 26 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Steak Ayam Crispy Saos Lada Hitam:
- Ambil 1/2 kg fillet dada ayam
- Ambil 2 bh kentang uk besar
- Gunakan 150 gr buncis
- Sediakan 2 Buah Wortel
- Siapkan 1 bh jagung manis
- Siapkan Minyak utk menggoreng
- Siapkan Marinasi Ayam :
- Gunakan 1 jeruk nipis
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt lada hitam bubuk
- Gunakan Bahan Pelapis :
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 8 sdm tepung terigu
- Gunakan 4 sdm tepung beras
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt lada hitam bubuk
- Sediakan Saos Lada Hitam :
- Siapkan 1,5 sdm margarin
- Gunakan 1 bh bawang bombai
- Sediakan 3 sdm kecap inggris
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1,5 sdm lada hitam bubuk
- Sediakan 200 ml air
- Gunakan 3 sdm maizena dicairkan
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
Lumuri ayam yang sudah dibelah dengan memakai air jeruk Tidak sulit bukan untuk mencoba resep steak ayam crispy saus hitam enak dan lezat ini? Anda juga bisa menambahkan bahan pelengkap lainnya sesuai selera. Saus Lada Hitam (Black Pepper Sauce) sesuai untuk masakan tumisan dengan pedas dan aroma lada hitam, dengan potongan kasar. Cara membuat steak ayam yang mencetar membahana.
Langkah-langkah membuat Steak Ayam Crispy Saos Lada Hitam:
- Iris tipis fillet dada ayam, kucuri jeruk nipis
- Kemudian marinasi dan diamkan min 30 menit dlm kulkas.
- Siapkan tepung pelapis, aduk rata
- Kocok telur, tuang ke ayam dan balurkan ayam dengan tepung sampai rata. kemudian goreng dengan minyak cukup dan api sedang.
- Angkat dan tiriskan
- Siapkan sayuran, rebus dengan air cukup dan jangan sampai terlalu matang. sisihkan.
- Kentang wedges : di potong jd 8 bagian dan direbus kemudian dipanggang dengan taburan garam dan parsley kering. sisihkan.
- Tumis bawang bombai dengan margarin, tambahkan garam
- Kecap inggris dan semua bumbu, aduk rata, tambahkan air, biarkan mendidih.
- Terakhir tuang maizena cair utk mengentalkan.
- Finishing, tata ayam, kentang dan semua sayuran kemudian siram dengan sausnya 😉
Ambil dada ayam yang sudah disiapkan taadi. Resep Steak Ayam Rumahan Sederhana Renyah Spesial Crispy Saus Lada Hitam Asli Enak. Oh ya untuk saus steak bisa disesuaikan dengan selera masing-masing, boleh pakai saus barbeque, saus jamur, saus lada hitam, saus teriyaki, saus tiram, dll. Resep Steak Tempe Vegetarian Sederhana Ala Royco Renyah Crispy. Steak tempe berbalut tepung sehingga garing krispi dan kriuk sewaktu menggigitnya Makanan steak tidaklah lengkap jika tanpa saus atau saos Anda bisa membuat pelengkap saus dengan saus tomat, saus tiram, saus barbeque.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan steak ayam crispy saos lada hitam yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
