Sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica sederhana yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Ayam rica-rica tidak melulu dapat dibeli diluar rumah seperti pada restoran ataupun tempat makan lainnya. Dengan membaca atau menonton resep ayam rica-rica sederhana di internet sudah dapat membuatnya dengan bahan-bahan yang ada didapur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica-rica sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica-rica sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica-Rica Sederhana menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Rica-Rica Sederhana:
- Siapkan 1/4 kg Ayam (bagian sayap)
- Sediakan 1 sdm Gula Pasir (atau sesuai selera)
- Gunakan 1 sdt Garam (atau sesuai selera)
- Siapkan Kecap (dikit aja)
- Gunakan 1 lembar Daun Salam (bila ada)
- Siapkan 1 batang Sereh (bila ada)
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 4 siung Bawang Merah
- Sediakan 2 siung Bawang Putih
- Gunakan 5 biji Cabe Merah Besar
- Sediakan 3 biji Cabe Rawit Merah
- Gunakan 2 cm Kunyit
- Sediakan Jahe (dikit aja)
Berikut resep dan cara memasak Ayam Rica-Rica yang enak dan sedap, namun tetap mudah dan sederhana untuk membuatnya - yang pasti akan disuka keluarga Anda. Demikian resep memasak ayam rica-rica yang paling enak menurut saya, dan telah diujicoba didapur ibu-ibu PKK binaan saya. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica-Rica Sederhana:
- Lumuri ayam dengan garam, lalu diamkan dikulkas selama kurang lebih 15 menit. Lalu rebus ayam hingga setengah matang.
- Ulek semua bumbu halus. Kemudian tumis hingga harum.
- Lalu masukan ayam yang sudah direbus ke dalam tumisan bumbu halus, tambahkan garam, gula, kecap dan air rebusan ayam (secukupnya).
- Aduk-aduk hingga semua bumbu tercampur dan merata. Kemudian tutup dan tunggu hingga air meresap.
- Selesai. Makanan siap disajikan.
Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Ayam rica-rica dalam resep ini hampir sama dengan resep dari RDR sebelumnya, jika Ibu belum membacanya dapat langsung ke Resep Ayam Ungkep Sambal Kaldu Ayam. Namun sedikit perbedaan pada tahap akhirnya. Baiklah untuk lebih memahaminya langsung saja kita menuju cara. Tidak hanya cepat dan praktis, resep ayam rica rica sederhana berikut ini juga cocok untuk Anda yang sedang belajar masak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica-rica sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
