Anda sedang mencari ide resep opor ayam kampung presto yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kampung presto yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam kampung asli biasanya memiliki badan lebih ramping dan memanjang. Untuk menyiasatinya, masak opor ayam dengan presto. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung presto, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kampung presto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam kampung presto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor ayam kampung presto memakai 24 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor ayam kampung presto:
- Siapkan ayam kampung kurleb 2 kg
- Ambil sache santan kara cair@65 ml
- Gunakan Air untuk merebus secukupnya.
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan bawang putih besar
- Gunakan bawang merah besar
- Siapkan sache merica butiran kira yg harga eceran 1000 rupiah
- Gunakan merica bubuk
- Sediakan ketumbar
- Gunakan jinten
- Sediakan kemiri
- Sediakan jahe
- Siapkan laos
- Sediakan kunyit
- Ambil serai diambil putihnya geprek
- Sediakan lmbar daun jeruk
- Sediakan daun salam
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menumus bumbu
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan
- Gunakan bawang daun iris
- Siapkan seledri iris
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula pasir
- Ambil Kaldu bubuk rasa ayam
Kalau menggunakan daun pepaya, tidak akan rasa yang menempel pada ayam. Resep Opor Ayam Kuning - Menjelang hari raya Lebaran, resep opor ayam kuning pun kian dicari oleh sejumlah orang. Siapa yang tidak pernah makan opor ayam? Hampir semua orang pasti pernah mencicipi makanan yang sudah banyak dikenal di seluruh Indonesia ini.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam kampung presto:
- Potong2 ayam cuci bersih..haluskan bumbu..tumis bumbu halus sampai wangi n matang siram air 200 ml..tunggu sampai mendidih..masukan daun jeruk..slm n serai aduk..masukan ayam..bolak balik sampai berubah marna..siapkn panci presto ukuran 8 liter..masukan ayam isi air ampe batas lekukan atau pinggangnya..tutup pengunci panci presto..masak..di itung 15 menit dr pertama bunyi panci betdesis dan tutup tabung nya naik turun..matikan api tunggu sampai uap nya hilang..kurleb 15 menit..
- Setelh teknn dlm panci turun buka pengunci panci..masukan santan aduk..isi air sampai sebatas pinggang panci..aduk jgn sampai santan pecah..punya sy pecah ditinggl rajang bawang daun ma seledri tp gk ancur bngt sih..😀😀 nylkn api lg didihkn smbl trus diaduk koreksi rasa bila sudah pas matikan api..ini panci pas didihin gk perlu ditutup lg..taburi bawang goreng sajikan.. emm sedaapp..😋😋dihidangkn dgn lontong ketupat..n kuah soto ayam..
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat. Cara Membuat opor ayam kampung: Tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan serai, daun salam, jahe dan lengkuas aduk sampai harum. Namun banyak yang malas memasak opor ayam, karena dianggap sulit dan memakan waktu lama. Opor ayam kampung. ayam, Bawang merah, Bawang putih, Kemiri sangrai, Ketumbar, Lada bubuk, Jintan, Kunyit bakar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor ayam kampung presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
