Lagi mencari ide resep mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Mie Ayam lengkap enak lainnya. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam:
- Siapkan 300 gram paha ayam (digiling/dicincang halus)
- Gunakan 1 bungkus mie bebek (aku beli di pasar, 1 bungkus isi 5)
- Sediakan 5 buah jamur shitake (iris kecil2)
- Ambil secukupnya ceker ayam
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap asin (aku pakai kecap asin premium)
- Gunakan 3 sdm kecap manis (aku merk bango)
- Siapkan 1 sdt lada
- Sediakan secukupnya air
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Siapkan secukupnya Bakso
- Siapkan secukupnya caisim
Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam:
- Rendam jamur shitake sekitar setengah jam (sampai empuk), setelah empuk, potong kecil-kecil, lalu sisihkan
- Bikin air kaldu : rebus air, masukkan ceker dan 3 siung bawang putih. (air rebusan pertama dibuang). Rebusan kedua, masak hingga mengeluarkan kaldu, lalu sisihkan.
- Tumis bawang putih hingga wangi, lalu masukkan daging paha ayam yang telah digiling halus. Masak hingga daging ayam berubah warna.
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, lada, minyak wijen, air kaldu, jamur shitake. Aduk hingga rata, lalu cicipi rasa.
- Ambil 1 mie bebek, rebus hingga matang (sekitar 2 menit saja, karena mie ini cepat matang), tambahkan bumbu daging dan bahan pelemgkap, sajikan. Selamat menikmati.
Silahkan masak mie yang sudah anda buat sampai matang. Mie ayam bakar keju sudah selesai dibuat. Jika anda pecinta pedas, tidak ada salahnya anda menambahkan. Resep mie ayam asli spesial paling enak. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
