Sedang mencari ide resep ayam crispy lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam crispy lada hitam yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ayam saus lada hitam (saori lada hitam). Simple ? dibumbuin sederhana sudah mantap rasannya hehehe ini kebetulan Udang goreng crispy saus lada hitam / udang crispy blackpepper mudah dan simple. pagi ini bikinin bekal adik yg gakpernah absen ngebekel. semalem. Tidak sulit bukan untuk mencoba resep steak ayam crispy saus hitam enak dan lezat ini?
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam crispy lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa membuat Ayam Crispy Lada Hitam memakai 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Crispy Lada Hitam:
- Sediakan 1 dada ayam
- Sediakan Minyak
- Ambil 🖤 Bahan Tepung Ayam
- Sediakan 7 sdm terigu
- Gunakan 1 sdm maizena
- Gunakan Susu cair
- Ambil Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
- Siapkan Merica bubuk
- Ambil 🖤 Bahan Saus Lada hitam
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 bawang Bombay
- Gunakan 2 cabe merah
- Sediakan 250 ml Air putih
- Gunakan 1 sdt kecap manis
- Gunakan 1 wortel
- Ambil 1 btg daun bawang
- Siapkan 1 sdm Sauri lada hitam
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam bubuk
- Siapkan Garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Siapkan Merica bubuk
- Ambil 1 sdt maizena
Resep cara membuat ayam crispy, merupakan sebuah menu andalan kebanyakan restoran siap saji. Renyah kulitnya itu bisa tahan seharian sejak digoreng ya. Lada hitam (black piper) bahasa lainnya piper nigrum merupakan sejenis rempah yang penting semenjak dahulu kala lagi. Membuat saus lada hitam sendiri pun kini lebih mudah, karena Bunda hanya perlu menggunakan Saus Tiram Selera yang mengandung ekstrak tiram lebih banyak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Crispy Lada Hitam:
- Potong dadu ayam
- Campurkan terigu, maizena, sedikit garam, kaldu bubuk dan merica
- Masukan ayam ke adonan tepung - susu - tepung
- Goreng ayam hingga kuning keemasan dengan api sedang
- Tumis bawang putih, bawang Bombay dan cabe. Masukkan irisan wortel aduk lagi dan kasih air
- Setelah air mendidih masukan daun bawang
- Kasih garam, kaldu ayam, kecap manis,merica bubuk, Sauri lada hitam, lada hitam bubuk. Koreksi rasa.
- Agar kuahnya mengental, kasih larutan maizena
- Campurkan ayam goreng tepung ke saus lada hitam
- Ready… Ayam Saus Lada Hitamnya siap disajikan dengan nasi putih. So Yummy 🤗
Saus lada hitam pun terasa lebih enak dan memasak ayam bakar ala restoran jadi lebih gampang! Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera. Bahan bumbu yang sangat khas dipadukan dengan ayam menimbulkan cita rasa enak. Diatasnya disiram dengan saus lada hitam yang hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam crispy lada hitam yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!