Anda sedang mencari ide resep bumbu mie ayam warisan keluarga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu mie ayam warisan keluarga yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie ayam kuah wijen sudah selesai dibuat, anda bisa langsung menyajikannya di tengah-tengah keluarga. Masukkan ulekan kunir dengan ketumbar yg sudah dihaluskan dan daun jeruk. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu mie ayam warisan keluarga, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bumbu mie ayam warisan keluarga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bumbu mie ayam warisan keluarga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bumbu Mie Ayam warisan keluarga menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bumbu Mie Ayam warisan keluarga:
- Sediakan 1,5 kilo ayam potong
- Sediakan 10 siung Bawang merah
- Gunakan 1 bonggol Bawang putih
- Siapkan 7 buah Kemiri
- Gunakan 3 ruas kunyit sebesar jari kelingking
- Sediakan 3 ruas jahe sebesar jari jempol
- Ambil 1 batang Laos besar
- Siapkan 5 batang sereh
- Ambil 1/2 bungkus ketumbar bubuk
- Sediakan 2 bungkus Lada bubuk
- Sediakan 1 sdm Garam
- Siapkan 1 bungkus kaldu ayam
- Sediakan 1 botol kecap ukuran kecil
- Siapkan 5 batang daun bawang
- Sediakan 5 buah daun salam
- Ambil 5 buah daun jeruk
- Sediakan secukupnya minyak goreng
Resep Mie Ayam - Olahan mie cukup menjadi makanan favorit banyak orang, mulai dari dalam negeri hingga keluar negeri, mulai dari lapisan masyarakat Mie dinilai memiliki kandungan yang membuat kenyang sebagai pengganti nasi, namun mampu diolah dengan berbagai bumbu hingga menjadi enak. Mie ayam Jakarta punya tektur mie yang berbeda dari varian mie yang lainnya. Bentuknya lebih tipis, kecil, dan panjang. Yuk, mencoba bikin resep mie ayam ini di rumah.
Cara membuat Bumbu Mie Ayam warisan keluarga:
- Cuci bersih ayam, rebus terlebih dahulu menggunakan kunyit, jika sudah empuk tiriskan tunggu dingin setelah dingin potong² menjadi kecil sesuai selera, tulang ayam bisa buat untuk kaldu.
- Cuci semua bahan untuk membuat bumbu halus, potong² terlebih dahulu bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, laos, sereh agar mempermudah untuk diblender kemudian masukan ke dalam blender bersamaan dengan kemiri, lada, ketumbar bubuk, beri air sedikit agar tekstur bumbu tidak encer, lalu blender hingga halus..
- Cuci bersih daun salam, daun jeruk dan daun bawang kemudian potong daun bawang lalu sisihkan.
- Siapkan wajan sedang untuk menggoreng, tumis bumbu halus beserta bahan pelengkap daun salam dan daun jeruk dengan minyak yang cukup banyak, tumis hingga harum dsn berwarna kecoklatan emas.
- Setelah harum masukkan potongan ayam, aduk terus menerus agar bumbu tidak gosong, setelah setengah matang tuang air secukupnya biarkan mendidih.
- Setelah air mendidih mengeluarkan kaldu bulir² minyak masukan kecap secukupnya tunggu hingga mengeluarkan buih berwarna putih, ambil busanya lalu buang.
- Masukan bumbu penyedap kaldu bubuk rasa ayam, garam, bisa tambahkan lada bubuk agar rasanya semakin kuat, cek rasa. jika pas dan sudah mendidih matikan kompor. lalu taburkan potongan daun bawang.
Cukup simple dan nggak ribet juga kok. Bumbu Mie Ayam Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Lengkap dengan Tiap-tiap Bumbu Kuah dan Topping-nya. Semangkuk Mie Ayam Goreng Bakso Mas Kribo punya rasa yang manis dan pedas. Tim penyunting dan peneliti terlatih wikiHow.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bumbu mie ayam warisan keluarga yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
