Bistik Ayam ala Banjar
Bistik Ayam ala Banjar

Lagi mencari ide resep bistik ayam ala banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam ala banjar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Perdana buat Bistik ala Banjar boleh recook dari mbak Silva Malexhi. Alhamdulillah anak-anak sukaaaa banget bakalan jadi menu favorit duo zhalish nih. Anda dapat meningkatkan kemungkinan membuat Bistik Ayam.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam ala banjar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bistik ayam ala banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bistik ayam ala banjar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa menyiapkan Bistik Ayam ala Banjar memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bistik Ayam ala Banjar:
  1. Sediakan 500 gr ayam, potong sesuai selera
  2. Ambil 3-4 sdm kecap manis
  3. Siapkan 1 sdm gula merah sisir
  4. Siapkan 1 sdt garam
  5. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
  6. Ambil 1 ruas kayu manis
  7. Gunakan 2 buah cengkeh
  8. Sediakan Secukupnya air matang
  9. Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
  10. Siapkan Secukupnya bawang goreng untuk taburan
  11. Ambil 🌸 Bumbu Halus : 🌸
  12. Siapkan 6 buah bawang merah
  13. Gunakan 4 siung bawang putih
  14. Ambil 1 ruas jari jahe
  15. Sediakan 1 sdt merica bubuk

Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat dari tepung dan sayuran seperti wortel, Kentang Goreng, buncis serta daun selada air. Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah. Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang. Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan saus moster mayones yang segar, bistik ayam ini bisa jadi favorit baru keluarga.

Cara menyiapkan Bistik Ayam ala Banjar:
  1. Cuci bersih ayam lalu tiriskan.
  2. Campur ayam dengan gula merah, garam, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk hingga tercampur rata, dan biarkan kurang lebih 15 menit.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan cengkeh dan kayu manis, tumis sampai tanak dan tidak langgu.
  4. Tambahkan ayam beserta bumbu rendamannya. Aduk rata, masak sampai ayam berubah warna.
  5. Tambahkan air masak sampai ayam empuk dan matang koreksi rasa, bila dirasa kurang asin boleh ditambahkan garam, gula dan kaldu bubuk masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap. Matikan api kompor.
  6. Sajikan bistik ayam dengan ditaburi bawang goreng 😋

Sajikan Ayam Bistik ala Banjar dng taburan bwng goreng dan. Misalnya seperti bistik ayam yang dapat disajikan dengan gurihnya saus jamur yang satu ini. Indonesia kaya akan resep masakan daerah. Resep cara membuat nasi goreng saus tiram udang seafood ala restoran. RESEP BISTIK AYAM BANJAR KHAS KALIMANTAN SELATAN ( Ide masakan rumahan ).

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bistik Ayam ala Banjar yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!