Bunda sedang mencari inspirasi resep bistik ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam kampung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Bistik ayam maknyuss enak lainnya. Ayam kampung merupakan salah satu jenis ternak unggas yang telah memasyarakat dan tersebar di seluruh pelosok nusantara. Bagi masyarakat Indonesia, ayam kampung sudah bukan hal asing.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bistik ayam kampung enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik ayam kampung yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Bistik Ayam Kampung memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bistik Ayam Kampung:
- Sediakan 1/2 ekor ayam kampung
- Siapkan 1 buah Kentang
- Siapkan 1 buah wortel
- Ambil 1 telunjuk kayu manis
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan Daun sop
- Sediakan Bahan Ulekan
- Gunakan 4 Buah bawang merah
- Siapkan 2 Siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan Bahan Bumbu
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Gula merah
- Siapkan Gula pasir
- Gunakan Garam
- Sediakan Lada
Menuju ke resep bistik ayam yang saya posting kali ini. Ternak ayam kampung dengan sistem semi intensif sangat ekonomis dan menguntungkan. Budidaya ini juga lebih menguntungkan daripada ternak entok, bebek ataupun belut. rincian modal dan keuntungan usaha ternak ayam kampung. Masyarakat sendiri mengenalnya sebagai ayam kampung sebab ayam ini merupakan ayam yang.
Cara membuat Bistik Ayam Kampung:
- Bersihkan, potong kemudian rebus ayam kampung
- Sementara ayam kampung direbus, siapkan bumbu ulekan. Kupas, cuci dan ulek bahan bumbu. Kupas, bersihkan dan potong kentangan, wortel, daun bombay dan daun sop
- Siapkan minyak dlm wajan kemudian tumis bahan bumbu hingga harum. Kemudian masukkan air (gunakan sebagian ari rebusan ayam), gula merah, kecap, gula pasir, kayu manis, garam sesuai selera
- Masukan ayam kampung masak hingga bumbu meresap (ayam berwarna kecoklatan) masukan potongan kentang dan wortel. Tunggu smpai air sedikit surut kemudian beri minyak sekitar 3-4 sendok makan. Masukan irisan bawang bombay dan daun sop.
- Siap disajikan untuk menu sahur
Budidaya ayam kampung tidak semudah yang dibayangkan. Budidaya ayam kampung dengan modal kecil bisa anda coba dengan teknik yang tepat, sehingga mampu menghasilkan keuntungan. Ayam Kampung Super atau Joper (dalam bahasa Jawa, Joper = Jowo Super) merupakan ayam kampung super hasil persilangan dari ayam bangkok (jantan) dan ayam petelur (betina). Awalnya ternak ayam kampung banyak dilakukan secara subsisten alias sebagai sampingan saja. Ayam kampung dipelihara di pekarangan-pekarangan dengan sistem umbaran, atau di lepas liarkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bistik Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
